Bilmek istediğin her şeye ulaş

Furkan Araboğlu, 

Sosyal Medya Yöneticisi

Sosyal Medya Yöneticisi Furkan Araboğlu inploid.com'da 3 soru sordu, 12 soru yanıtladı ve 8 takipçisi var.

Mart 2014

Furkan Araboğlu bir yanıt verdi.

Twitter'ı kapattı ve twitter coştu. Sizler de girip baktınız mı?

Kesinlikle yasak olan şeylere aşırı ilgi duyuyoruz :)
Şubat 2014

Furkan Araboğlu  yeni bir  gönderide  bulundu.

Ahtapot Salatası Nasıl Yapılır?

634

Üç tarafı denizlerle çevrili olan ülkemizde, deniz ürünlerinin çok yaygın tüketilmemesi aslında çok üzücü bir durumdur. Son derece lezzetli olan deniz ürünleri, bir yandan da çok sağlıklı, besleyici gıda maddeleridir. Sağlığa çok yararlı olan bu ürünlerin, özellikle gelişme çağında olan çocuklar tarafından sıkça tüketilmesi gerekmektedir. Bununla birlikte, balık ve diğer deniz ürünleri, rakı sofralarına her zaman çok yakışır. Özellikle, rakı sofralarında meze olarak da farklı deniz ürünleri tarifleri yapabilirsiniz. Bunların arasında çok özel bir lezzet olan ahtapotsalatası mutlaka denenmelidir.
  • Malzemeler: (4 kişilik) Haşlanmış ahtapot bacağı (bir adet ahtapot alınarak, bacaklarının kesilmesi veya kestirilmesi yeterlidir.), Bir tutam maydanoz, bir miktar tuz, bir adet limon, zeytinyağı, haşlamada kullanılacak 1 litre sirke.

Kesilen ahtapot bacaklarını derisiyle birlikte, 1 litre sirkede haşlayın. Bu işlem yaklaşık olarak 2 ya da 2 buçuk saat arasında sürmektedir. Tercihen, düdüklü tencere ile pişirmeniz halinde, daha kısa bir sürede haşlanabilir. Haşlama sırasında, su kullanmamalısınız. Mutlaka sirke olmalıdır. (üzüm sirkesi) Haşlandıktan sonra, ahtapotbacakları derilerinden kolayca sıyrılacak, lezzetli beyaz eti ortaya çıkacaktır. Deri soyulduktan sonra, bacakları verev şekilde, küçük küçük keserek hazırlayın. Bu işlemden sonra mezenin sosunu hazırlayabilirsiniz. Sos için yarım limon suyu ile yarım çay bardağı zeytinyağını karıştırın. Bu ikiliyi çok iyi şekilde karıştırmanız gerekmektedir. Yeterli kıvama gelince etlerin üzerinde gezdirin. Ardından, mezenizi maydanozla süsleyin.
Şubat 2014

Furkan Araboğlu  yeni bir  gönderide  bulundu.

Rus Salatası Nasıl Yapılır?

635

Rus salatası, sofralarımızda, en fazla kullanılan meze çeşitlerinden biridir. Farklı lezzeti ve doyurucu özelliği, bu tarifin çok sevilmesini sağlamaktadır. Birçok sebzenin kullanılması, yapanın zevkine göre, farklı malzemelerin de eklenebilmesi Rus salatasını beğenilir hale getirmiştir. Bu tarif, balık, tavuk ve kırmızı et menülerinin hepsine yakışmaktadır. Öte yandan, sadece içki sofralarında veya yemek davetlerinde değil, hanım günlerinde, beş çaylarında da rahatlıkla yapılabilir.
Malzemeler: (4 kişilik)
  • 2 adet orta boy patatesi,
  • 1 adet havuç,
  • 1 çay bardağı bezelye,
  • 4 veya 5 yemek kaşığı mayonez,
  • 4 ya da 5 adet kornişon turşu,
  • 1 adet haşlanmış yumurtanın beyazı,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • Yeteri kadar tuz,
  • İsteğe göre 1 ya da 2 yemek kaşığı yoğurt de eklenebilir. Ancak yoğurt fazla sulu olmamalıdır.


Hazırlanışı:
  • Patatesler, havuç ve bezelyeler önceden haşlanır. Bunun yerine, hazır şekilde satılan garnitürleri kullanmanız da mümkündür. Bu durumda, garnitürü çok iyi yıkamaya ve süzmeye özen göstermelisiniz. Haşlanan sebzeler küçük şekilde küp küp doğranır ve soğumaya bırakılır. Bu arada, turşular küçük küçük doğranır. Turşulardan birini süsleme için kullanmak için ayırabilirsiniz. Doğranan turşu ve sebzeler bir karıştırma kabına alınır. Haşlanmış yumurta beyazı da küp şeklinde doğranarak karışıma eklenir. Hepsi iyice karıştırılır. Bu anlamda, sert karıştırıp, malzemeleri ezmemeye dikkat etmelisiniz. Karabiber ve tuzu da ekleyin. Karışım kıvamı tutunca servis tabağına alınır. Üzerine turşu ve yumurta ile süsleme yapabilirsiniz. Arzu ederseniz, didiklenmiş haşlanmış tavuk eti veya ince dilimlenmiş salam da konabilir.

Afiyet Olsun!
Ocak 2014

Furkan Araboğlu bir yanıt verdi.

Saatlerce başından kalkamayacağım bilgisayar oyunu tavsiye eder misiniz?

Minecraft'ta neredeyse bir günümü geçirdiğimi söyleyebilirim. Bunun dışında Dota 2'de de çok fazla vakit geçiriyorum.
Ocak 2014

Furkan Araboğlu  yeni bir  gönderide  bulundu.

Patatesli Çıtır Börek Tarifi

Yemek Tarifleri

Malzemeler:
  • 4 adet yufka
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 su bardağı sıvı yağ

Harcı İçin:
  • 4 orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Üzeri İçin:
1 adet yumurta sarısı
Yapılışı:
  • Patateslerini haşlayın. Bu patatesleri soyup küp küp doğradıktan sonra bir tencereye yağı koyup soğanı ölene kadar kavurun. Üzerine patatesleri ilave edin.
  • Tuz, pul biber, nane, karabiber gibi baharatları da ilave edip 5-10 dakika daha kavurun. Harcı soğumaya bırakın. Sirke, sıvı yağ ve unu bir kapta iyice karıştırın.
  • Yufkanın birini açarak sostan sürün ve üzerine ikinci kat yufkayı koyun. Yine aynı şekilde sosu sürdükten sonra üçgen şeklinde kesin. Sigara böreği sarar gibi sarıp tepsiye yerleştirin.
  • Üzerine yumurta sarısını da sürüp 180 derece ısınmış olan fırına yerleştirin. Piştikten sonra sirkenin vermiş olduğu etkiyle çıtır çıtır enfes bir börekle karşılaşacaksınız.
Ocak 2014

Furkan Araboğlu bu yanıtı beğendi:

Tarayıcınızın giriş sayfası nedir? Neden? Sizce giriş sayfası diye bir şey kaldı mı?

Giriş sayfasının yerini tarayıcıya gömülü kısayol ve uygulamalar alıyor artık bunu da en iyi Chrome yapıyor.
Ocak 2014

Furkan Araboğlu  yeni bir  gönderide  bulundu.

Sebzeli Pizza Tarifi

Yemek Tarifleri

8 kişilik
Malzemeler
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı toz maya
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3, 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için gerekli olanlar
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için
  • 1 su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri
  • 1 adet sarı biber
  • 1 adet yeşil sivri biber
  • 7 adet mantar

Yapılışı
  • Geniş bir kabın içerisine unu koyalım.
  • Su ile eritip mayayı da koyup mıncıklayalım.
  • Zeytinyağı ilave edelim.
  • Tuz ve şekeri de atalım.
  • Hamuru iyice yoğuralım.
  • Kulak memesi şekline gelene kadar yoğuralım.
  • Hamurun üzerine nemli bir bez örterek 1 saat bekletelim.
  • Yuvarlak fırın tepsisine yağlı kâğıt serip şekline göre hamuru yayalım.
  • Kenarlarını bastıralım.
  • Üzerine sosunu hazırlayıp dökelim.
  • Sosunu salçayı zeytinyağında kavurarak dökelim.
  • Tuz ve baharatları dökelim.
  • Sosu döktüğümüz hamurun üzerine önce mozarella peynirini serpelim.
  • Onun üzerine ince doğrayıp mantarı dökelim.
  • Sarı ve yeşil sivri biberi küp şeklinde doğrayıp dökelim.
  • 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişene kadar pişirelim.
  • Piştikten sonra dilimleyelim.
  • Sıcak olarak servis yapalım.

superanne.org/sebzeli-pizza-tarifi
Ocak 2014

Furkan Araboğlu  yeni bir  gönderide  bulundu.

Soslu Hellim Peynirli Salata

Yemek Tarifleri

Malzemeler;
  • 2 su bardağı kadar aşurelik buğday
  • 8 dilim hellim peyniri
  • 2 tane kabak
  • 2 tane orta boy kırmızı biber
  • 2 tane patlıcan
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • 2 çorba kaşığı kadar zeytinyağı
  • 1 miktar dereotu
  • 1 tane limonun suyu
  • 2 çorba kaşığı kadar sirke
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • 6 çorba kaşığı kadar zeytinyağı

Hazırlanışı
Soslu Hellim Peynirli salatamızın sosunu yapmak için öncelikle derin bir kâseye balzamik sirkemizi, yağımızı, tuzumuzu ve dereotumuzu alıp çırpma teli yardımıyla iyice çırpıyoruz. Kabaklarımızın uçlarını kestikten sonra üzerlerini yavaşça kazıyarak temizliyoruz. Daha sonra patlıcanlarımızın uçlarını kesip alaca olacak şekilde soyuyoruz. Kabaklarımızı ve patlıcanlarımızı ince halka biçiminde doğruyoruz. Daha sonra kırmızıbiberlerimizi temizleyerek onları da aynı şekilde doğruyoruz. Hazırlamış olduğumuz sebzeleri başka bir kaba alarak üzerlerine 2 çay kaşığı kadar tuzu serpip 5 dakika çekmelerini bekliyoruz. Hazırlamış olduğumuz sebzeleri ızgaraya yerleştirip, üzerlerine zeytinyağını sürdükten sonra ızgarayı kızartıyoruz. Hazırladığımız sosu sebzelere ilave edip bekletiyoruz. Daha sonra buğdayımızı salata tabağına alıp sebzelerle birlikte harmanlıyoruz. Hellim peynirlerimizi ızgarada kızarttıktan sonra kare şeklinde dilimleyerek salatanın üzerine serpiştiriyoruz. Hazırladığımız Soslu Hellim Peynirli Salatamızı hiç bekletmeden servis ediyoruz.

superanne.org/soslu-hellim-peynirli-sala... .
Ocak 2014

Furkan Araboğlu  yeni bir  gönderide  bulundu.

Ton Balıklı Pizza Nasıl Yapılır?

Yemek Tarifleri

Malzemeler
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı yaş maya
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Sosu için gerekli olanlar
  • 2 adet domates
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 konserve ton balığı
  • 1 adet yeşil sivri biber
  • 1 adet kuru soğan

Yapılışı
  • Geniş bir kabın içerisine unu koyalım.
  • Suda eritip mayayı da koyup mıncıklayalım.
  • Zeytinyağı ilave edelim.
  • Tuz ve şekeri de atalım.
  • Hamuru iyice yoğuralım.
  • Kulak memesi şekline gelene kadar yoğuralım.
  • Hamurun üzerine nemli bir bez örterek 30 dakika bekletelim.
  • Yuvarlak fırın tepsisine yağlı kâğıt serip şekline göre hamuru yayalım.
  • Kenarlarını bastıralım.
  • Üzerine sosunu hazırlayıp dökelim.
  • Sosunu domateslerin kabuğunu soyup rendeleyelim.
  • Tuz ve baharatları dökelim.
  • Kuru soğan ve yeşil sivri biberi küçük doğrayıp üzerine serpelim.
  • Tonbalığını ve kaşar peynirini dökelim.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişene kadar pişirelim.
  • Piştikten sonra dilimleyelim.
  • Sıcak olarak servis edelim.
superanne.org/ton-balikli-pizza-tarifi
Ocak 2014

Furkan Araboğlu  yeni bir  gönderide  bulundu.

Soğanlı Pastırmalı Pizza Tarifi

Yemek Tarifleri


8 kişilik
Soğanlı pastırmalı pizza için gerekli malzemeler
  • 3 su bardağı ılık un
  • 1 paket margarin ( oda sıcaklığında erimiş olacak )
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Soğanlı pastırmalı pizza sosu için gerekli olanlar
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Soğanlı pastırmalı pizza üzeri için gerekli olan malzemeler
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 5 dilim pastırma
  • 1 adet kırmızı kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Soğanlı pastırmalı pizzanın yapılışı
  • Geniş bir kabın içerisine unu koyalım.
  • Mayayı da koyup mıncıklayalım.
  • Yoğurt, yumurta ve margarini ( oda sıcaklığında erimiş olacak ) ilave edelim.
  • Tuz da atalım.
  • Azar azar sütü koyalım.
  • Hamuru iyice yoğuralım.
  • Kulak memesi şekline gelene kadar yoğuralım.
  • Hamurun üzerine nemli bir bez örterek 1 saat bekletelim.
  • Yuvarlak fırın tepsisine yağlı kâğıt serip şekline göre hamuru yayalım.
  • Kenarlarını bastıralım.
  • Üzerine sosunu hazırlayıp dökelim.
  • Soğanı piyazlık doğrayıp yağda kavuralım.
  • Tuz ve baharatları ilave edelim.
  • Pastırmaları küçük doğrayalım. Çemenlerini ayıralım.
  • Sosu döktüğümüz hamurun üzerine önce kaşar peynirini serpelim.
  • Onun üzerine pastırma ve kırmızı kuru soğanı dökelim.
  • 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pişene kadar pişirelim.
  • Piştikten sonra dilimleyelim.
  • Sıcak olarak servis yapalım.

superanne.org/soganli-pastirmali-pizza-t... .
Ocak 2014

Furkan Araboğlu bu yanıtı beğendi:

Tarayıcınızın giriş sayfası nedir? Neden? Sizce giriş sayfası diye bir şey kaldı mı?

Google'a devam. Bence giriş sayfası internete açılan yol. Sorulamızın cevabı olabilecek sonuçları önümüze serer, samanlıkta iğne aramaktan bir tık üste çıkarır bizi. Yani daha kısa sürede ve daha az uğraşla sonuca ulaşmamızı sağlar. Benim kanaatimce, "gereklidir. "
Ocak 2014

Furkan Araboğlu  yeni bir  gönderide  bulundu.

Pratik Lazanya Nasıl Yapılır?

Yemek

12 kişilik
Malzemeler
  • 12 yaprak lazanya
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
  • Beşamel sos için
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Kıymalı harç
  • 400 gram kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı
  • Önce kıymalı harcı hazırlayalım.
  • Tencereye yağı kayalım.
  • Kuru soğanı ince doğrayalım ve kavuralım.
  • Kıymayı kuru soğanın üzerine ilave edip kavuralım.
  • Suyunu çekene kadar kavuralım.
  • Sarımsakları ilave edelim.
  • Domateslerin kabuklarını soyalım ve küp şeklinde doğrayalım.
  • Kavrulmuş soğan, sarımsak ve kıymanın üzerine ilave edelim.
  • Biraz daha kavurup ocağın altını kapatalım.
  • Beşamel sosun yapımına başlayalım.
  • Tereyağı eritip yavaş yavaş un ekleyelim.
  • Çırpma teli ile karıştıralım topaklanma olmasın.
  • Sütü azar azar ekleyelim.
  • Krema kıvamına gelince tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alalım.
  • Beşamel sos ve kıyma sıcakken dökülecek.
  • Fırın tepsisine lazanyaları soslarla kat kat serelim.
  • En alta beşamel sos, lazanya, kıyma harcı yayarak sıralayalım.
  • En üste beşamel sos dökelim.
  • Kaşarı rendeleyip en üste dökelim.
  • Fırında kaşarlar kızarana kadar pişirelim.

superanne.org/pratik-lazanya-tarifi
Ocak 2014

Furkan Araboğlu  yeni bir  gönderide  bulundu.

Piliçli Enginar Graten Nasıl Yapılır?

Yemek

Malzemeler
  • 6 adet enginar temizlenmiş
  • 1 adet kuru soğan ( halka şeklinde ince doğranmış )
  • 1 adet tavukgöğsü (kuşbaşı doğranmış ve haşlanmış )
  • 1 adet limon
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı kaşar rendesi
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 çay kaşığı nane
  • Yeteri kadar tuz
Hazırlanışı
  • Enginarları düz bir tencereye döşeyerek üzerine halka şeklinde doğranmış soğanları yerleştirelim.
  • Zeytinyağının ve limon suyunun yarısını çırpıp enginarların üzerine gezdirerek dökelim. Tencereyi ocağa alarakenginarların üzerini bir parmak kadar aşacak şekilde sıcak su koyarak kaynamaya bırakalım. Kaynayanenginarları kısık ateşte 25-30 dakika pişirip suyunu süzdürerek fırın tepsimize alalım. Bir tavaya kalan yağı ve unu alarak unun kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavuralım. Üzerine azar azar sütü ekleyip karıştırmaya devam ederek sos kıvam alıp koyulaşıncaya kadar kısık ateşte 6-7 dakika kadar pişirelim. Hazırlanan sosu karıştırarak içine haşlanmış etleri bir adet çırpılmış yumurta sarısı karabiber, Hindistan cevizi ve tuz ekleyerek enginarların ortasına hazırladığımız sosu paylaştıralım. Üzerine kaşar rendesi serpiştirerek 200 derecedeki fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirerek sıcak olarak servis yapalım.

superanne.org/pilicli-enginar-graten-tar...
Ocak 2014

Furkan Araboğlu  yeni bir  gönderide  bulundu.

Ton Balıklı Krem Soslu Penne Nasıl Yapılır?

Yemek

Malzemeler
  • 1/5paket penne makarna
  • 2 çorba kaşığı krema
  • 1 çimdik muskat
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 50 gr ton balığı
  • 25 gr dana jambon
  • 1 tatlı kaşığı kapari
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 tutam kıyılmış dereotu

Hazırlanışı
  • Penne makarnayı haşlamak için uygun bir tencereye su ve tuz alarak kaynatalım. Kaynayan suyun içine makarnaları ekleyip 10-12 dakika kadar haşlayarak süzdürelim. Tavamıza 2 yemek kaşığı zeytinyağını ve kabukları soyularak ince ince kıyılmış2 diş sarımsağı ilave ederek kavuralım. Üzerine jülyen şeklinde doğranmış jambon, ton balığı, yarım çay kaşığı kadar muskat, 1 tatlı kaşığı kapari, 2 çorba kaşığı krema, 1 çay kaşığı karabiber ve yeteri kadar tuz ekleyip karıştırarak sosu hazırlayalım. Haşlayarak hazırladığımız makarnaları tekrar tencereye koyup üzerine kremalı sosumuzu dökerek karıştıralım. Hazır hale gelen penne makarnayı servis tabağına alarak kıyılmış dereotu ile süsleyip servise sunalım.
Ocak 2014

Furkan AraboğluSaygın Erten kişisini takip etmeye başladı

Saygın Erten, Fotoğraf Sanatçısı, @SayginErten

Şiddete ve sevgisizliğe meyletmiş yürekler müebbet huzursuzluk ve yalnızlıkla cezalandırılırlar. [S.ERTEN] Professional Photographer ( www.sayginerten.com )

Ocak 2014

Furkan AraboğluHakan Özerdem kişisini takip etmeye başladı

Hakan Özerdem, Makina Mühendisi, @hakanozerdem

Bekar baba, az arıza, bir kaç konuda uzman, binlercesinde çömez, bir adam. Kadıköy memleketi ve ikameti. http://www.ozerdem.com

Ocak 2014

Furkan Araboğlu bu yanıtı beğendi:

Wiki nedir ve ne işe yarar?

Wiki, Özgür Belgeleme Lisansı (GNU) altında kullanıcıların webde yeni sayfalar yaratıp bu sayfalarda ortak düzenlemeler yapmasına olanak sağlayan sistemin geneline verilen addır. Dosyalar arası sınıflandırma, hiyerarşik düzenleme, kaynak oluşturma, ekleme, vs. gibi işlemler gerçekleştirilbilir. Bilinen en büyüğü Wikipedia'dır. Yazılım geliştirme sistemlerindeki kaynak kodu versiyonlama sistemine benzer olarak her dökümanın da bir değişiklik geçmişi vardır. Döküman üzerinde çalışan gruplar toplu halde bu dosyalar üzerinde çalışır.
Ocak 2014

Furkan Araboğlu  yeni bir  gönderide  bulundu.

Margarita Pizza Nasıl Yapılır?

Yemek Tarifleri



Margarita pizza için malzemeler
  • 3, 5 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı toz maya
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Margarita pizza sosu için malzemeler
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Kekik

Margarita pizzanın üst malzemeleri
  • 1 su bardağı mozerella peyniri
  • 5 adet domates
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Fesleğen
  • Yarım yemek kaşığı zeytinyağı

Margarita pizzanın yapılışı
  • Geniş bir kap içerisine su ve mayayı koyalım.
  • Üzerine tuz ve şeker atıp 5 dk bekletelim.
  • Maya köpürünce unu koyalım.
  • Kulak memesi kıvamında yoğuralım.
  • 20 dk kadar dinlenmeye bırakalım.
  • Mayası geldikten sonra tezgâh üstünde şekil verip tepsiye koyalım.
  • Sosu hazırlayalım.
  • Tüm malzemeleri dilimleyelim.
  • Tepsideki hamurun üzerine önce sosu dökelim.
  • Sonra dilimlenmiş malzemeleri serpelim.
  • Mozarella peyniri ilave edelim.
  • Önceden ısıtılmış fırına sürelim.
  • 180 derecede pişene kadar durduralım.
  • Piştikten sonra üzerine fesleğen dökerek dilim yapalım.
  • Sıcak olarak servis yapalım.
Aralık 2013

Furkan Araboğlu  yeni bir  gönderide  bulundu.

Domates Soslu Pizza Nasıl Yapılır?

Yemek Tarifleri

Pizzanın çeşitlerini sevmeyen yoktur. Her öğünde yemeyi tercih ederiz. Domates ve sarımsağın birleşmesiyle lezzeti çok güzel olmuştur. Denemenizi tavsiye ederim.

8 kişilik

Domates soslu İtalyan pizza için malzemeler
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru toz maya
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için
  • 4 adet domates
  • 4 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Domates soslu İtalyan pizzanın yapılışı
  • Geniş bir kabın içerisine unu koyalım.
  • Mayayı da koyup ılık su içerisine şeker ile kabarana kadar bekletelim.
  • Yağı da ilave edelim.
  • Tuzu da atalım.
  • Bütün malzemeleri karıştıralım.
  • Hamuru iyice yoğuralım.
  • Kulak memesi şekline gelene kadar yoğuralım.
  • Hamurun üzerine nemli bir bez örterek 1 saat sıcak ortamda bekletelim.
  • Mayası geldikten sonra hamuru iki eşit parçaya bölelim.
  • Beze yapalım ve yuvarlak fırın tepsisine yağlı kâğıt serip şekline göre hamuru yayalım.
  • Kenarlarını bastıralım.
  • 3 yemek kaşığı yağı bir tavaya koyalım.
  • Sarımsakları küçük küçük doğrayıp kavuralım.
  • Domateslerin kabuğunu soyalım ve küp şeklinde doğrayalım.
  • Tuz ve baharatları ekleyelim.
  • 15 dakika kadar kısık ateşte pişirelim.
  • Tepsideki hamurların üzerine sosu dökelim ve kekik serpelim.
  • Geriye kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını da dökelim.
  • 180 derecede pişirelim.
  • Sıcak olarak servis yapalım.
Daha Fazla