inploid.com
Bilmek istediğin her şeye ulaş
Malzemeler
8 taco kabuğu
500 gram kıyma
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 soğan
2 domates
1 kırmızıbiber
1 sarı biber
1 yeşil biber
1 yemek kaşığı acı biber sosu
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber
Kimyon
Maydanoz

Yapılışı:Soğanlar küp şeklinde doğranıp kıyma ile tavaya atılır.Zeytinyağı gezdirilip orta ateşte kavrulur.Domatesler robotta püre haline getirilip kavrulmuş kıymaya eklenir.Salça ve biber sosu ilave edildikten sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.Biberler küp şeklinde doğranıp ayrı bir tavada sotelenir ve kıymaya eklenir.Tuz ve baharatla tatlandırılır.Bir kaç dakika pişirilir.Taco kabukları fırında ısıtılır.Karışım kabuklara doldurulur,üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirilir.


Yemek Tarifleri
  • Paylaş