Bilmek istediğin her şeye ulaş

Balıkçılık

Balıkçılık, denizlerde, göllerde ve akarsularda balıkların ve diğer deniz canlılarının çeşitli yöntemlerle avlanması. Balıkların yanı sıra midye, karides, ıstakoz, pavurya, istiridye ve ahtapotun, hatta balina gibi deniz memelilerinin avlanması da balıkçılık kapsamına girer. Gölet, havuz ya da denizlerdeki suni tesislerde balık ve diğer deniz hayvanlarının üretilmesi de balıkçılığın bir parçasıdır.

Ekim 2014

Denizden Babam Çıksa @tavadakibalik

Su ürünleri pazarındaki fahiş fiyatlar, sektördeki diğer pazarlama faaliyetlerini nasıl etkiliyor, insanların sektöre bakışı fiyatlarla nasıl ve hangi yönde değişiyor?

Şöyle bir düşününce; su ürünleri yurdumuzda her zaman lüks tüketim maddesi statüsündedir. Yani tüketilse de olur tüketilmese de diye düşünülmektedir. Fahiş fiyat konusu zaten şans eseri oluşan arz ve fahiş fiyatı ödemeye hazır olan talebin ürünüdür. Diğer sektörlere gelince, lüks tüketim maddelerinin tüketimi diğer sektörleri direkt olarak etkilemez. Onlar için dükkan kirası, taşıma, pazarlama masraflarından düşen pay devede kulak kalır, yükte hafif pahada ağır maddelerdir. Su ürünlerinin tüketimiyle beraber yurdumuzda genellikle limon, roka ve rakı da tüketilir. Yine de balıkçı ya da balık haline giden kişi su ürününün yanına bir de rakı alamayacağını görürse daha ucuz bir balık alır ve yanına roka, limon da alarak evine mutlu bir şekilde gider. Sonuçta fahiş fiyatlar sadece fahiş fiyata satılan su ürünlerinin pazarlamasını etkiler.
Kasım 2013

Seyda Kartal @seydakrtll

Sizce bir balıkçı barınağı nasıl projelendirilmeli, ihtiyaç programında hangi mahaller olmalı?

Nasıl projelendirildiğini mi sormak istiyorsunuz yoksa yasal olarak prosedurlerini mi merak ediyorsunuz?

equitygreen.typepad.com/blog/modular

Mimari

Mimari

Mimari
Aralık 2010

Ahmet Beşiktepe @ahmet_besiktepe

Olta ile lüfer nasıl avlanılır?

gündüz istavritin küçüğü olan kraçaları çapari ile alırsın. Fletolarını çıkarırsın. Gece olunca takımın ucuna lüfer zokasını bağlarsın, ucuna kraça flatoyu kuyruktan başlayarak döndüre döndüre takarsın. orta suda beklersin. Lüfer bindiği zaman boşluk vermeden yavaş yavaş alırsın. boşluk verirsen, dişli balık olduğundan misinayı kesip koparabilir. 2.nci seçenek kaşık ile sırtı yapmaktır. 3.ncü bir seçenek ise, daha denemediğim ama kullanıldığını gördüğüm bir sistemdir. O da bir mantarın ucunda iğne olur. arkasında da kolçak arasında gezer kurşun olur. kurşun dibe batar ama mantar biraz dipten yükselir. Bu da lüfer bırakmasıdır. Çok uzun olmasın diye kısa özet yaptım. anlamadığın yer olursa sor cevaplarım. selamlar.
Aralık 2010

Cule Walk @cule

Olta balığı mı ağ balığı mı daha lezzetlidir?

bence olta balığı çunkü ağ denizde kaldığı süre de balık bayatlayabilir ama olta öylemi balığın vurmasıyla oltayı yukarı çekmen bir olur
Aralık 2010

Cule Walk @cule

Ocak 2012

Ahmet Faik @AhmetFaik

Hangi balık için hangi tip olta ve yem seçilmelidir?

İnternette bu konuda geniş bir yazıya rastladım kaynakla beraber veriyorum,gerçekten faydalı olabileceğini düşünüyorum:

Hangi Balık Hangi Yem ve Takımla Avlanır?

Akya 
-Sırtı Çift kaşık (yapay) 
- Uzun olta Zargana, uskumru, istavrit (canlı, ölü) 
- Bırakma Zargana, uskumru, istavrit (canlı) 
- Sırtı Sübye (yapay) 

Barbunya 
- Telli beden, altı köstekli takım Kurt 

Çaça 
- Kepçe 

Çamuka
- Kepçe 

Çipura
- Çift köstekli takım Yengeç, midye, sulina, mamun ve karides 

Çipura 
- Uzun köstekli dip sürütmesi Aynen 

Dülger balığı 
- Çift köstekli veya uzun köstekli dip sürütmesi Karides, midye, sulina, akyem 
- Paraketa Aynen 

Dil balığı
- Çift köstekli telli takım Akyem, karides, kurt 

Eşkina
- Uzun köstekli dip sürütmesi Karides, sulina, midye 
- Ortası kıstırmalı takım Karides, midye 

Gelincik
- Bambu kamış Midye 
- Gelincik sepeti Çağanoz veya midye 

Gümüş balığı
- Delikli beyaz taş ve kepçe 

Hani
- Çift köstekli takım Midye, karides, akyem 

İsparoz 
- Çift köstekli takım Karides, midye, sulina 
- Çift köstekli takım Karides, midye 

İstrongilos 
- Çift köstekli takım Midye, karides, akyem 

İskorpit 
- Zokalı takım Akyem 
- Zokalı takım Akyem 
- Paraketa Akyem 

İstavrit
- Çapari Beyaz tüy 
- At - çek Kuyruk altı veya beyaz tüy 
- Çapari Beyaz tüy 
- Kısa köstekli tüysüz çapari Akyem 
- İnce kamışla kuyruk altı Kuyruk altı, iplik, beyaz tüy, pamuk

İzmarit 
- Çift köstekli takım Karides, midye 
- İki veya dört köstekli takım Karides, midye 
- Kısa köstekli yemli çapari Akyem (mama), midye 

Kalkan 
- Telli çift köstekli takım Akyem 
- Paraketa Akyem 

Karagöz 
- Çift köstekli takım Midye, sulina, karides 
- Çift köstekli takım Midye, sulina, karides 
- Uzun köstekli dip sürütmesi takımı Midye, sulina, karides 
- Altı köstekli takım Hamur, karides, midye 
- Ortası kıstırmalı takım Karides, midye

Kayabalığı 
- Çift köstekli takım Midye 
- Çift köstekli takım Midye 

Kefal 
- Kıbrıs olta Ekmek 
- Çarpma - 
- Bambu kamışı Hamur, balık bağırsağı, kurt 

Kılıç 
- Paraketa Kolyoz, uskumru (canlı) 

Kırlangıç
- Çift köstekli telli takım Akyem (zargana, izmarit, istavrit) 
- Zokalı takım Akyem 
- Paraketa Akyem 

Kolyoz 
- Çapari Siyah ve kırçıllı tüy 
- Çapari Siyah ve kırçıllı tüy 
- At - çek Kuyruk altı, siyah tüy 

Köpekbalığı 
- Paraketa Akyem 
- Yemli köpekbalığı takımı Akyem, bütün balık (ölü) 

Lahoz
- Sırtı Rapalla, yapay sübye, kaşık 
- Uzun olta Kaşık, canlı yem 
- Paraketa veya bırakma Sübye, ahtapot, kalamar, akyem 
- Orta kıstırmalı takım Karides, sübye, akyem 

Levrek 
- Dip sürtmesi Karides 
- Uzun olta İspari, gümüş, ilarya, sübye, yavru yılanbalığı 
- Kıyı bırakması İspari, gümüş, ilarya, karides, sübye 

Lipsos 
- Zokalı takım Akyem 

Lüfer
- At - çek Kuyruk altı, kaşık 
- Makinesiz bambu kamış Yaprak yem, kraça 
- Kamışla zokalı takım Yaprak yem, kraça 
- Mavruka Hamsi, kıraça 
- Zokalı yemli takım Yaprak veya bütün yem, kraça, istavrit, izmarit, hamsi 
- Sıyırtma, yünlü 
- Zokalı takım Akyem (izmarit, istavrit, kolyos, uskumru yapay yem) 
- Uzun olta Zargana, istavrit, izmarit (canlı) kaşık 
- Sıyırtma 
- Mantarlı takım Yaprak yem istavrit, izmarit, zargana 
- Sırtı Kaşık 
- Çapari Kırçıllı beyaz,. kırmızı tüy 
- Çarpma 

Melanurya
- Sırtı Kaşık 
- Pirçol Karides, midye, akyem 
- Uzun köstekli dip sürütmesi Karides midye, akyem takımı 

Mercan 
- Çift veya dört köstekli takım Karides, sübye, kalamar, ahtapot 
- Uzun köstekli dip sürütmesi Karides, sübye, kalamar, midye, sulina takımı 
- Zokalı takım Karides, sübye, kalamar, akyem 
- Paraketa Sübye, kalamar, akyem 
- Ortası kıstırmalı takım Karides, sübye, kalamar, sulina, akyem 

Mezgit
- Çift köstekli takım Midye, akyem, karides 

Mığrı 
- Ortası kıstırmalı takım Akyem (sardalya) 
- Uzun köstekli dip sürütmesi Karides, midye takımı 
- Çift köstekli takım Küçük balıklar (ölü) 

Minakop 
- Uzun köstekli dip sürütmesi takımı Karides 

Orfoz 
- Bırakma Sübye, kalamar, ahtapot, akyem 
- Sırtı Rapalla, yapay sübye, kaşık 
- Uzun olta Zargana, ispari, iskorpit 
- Ortası kıstırmalı zokalı takım Karides, sübye, kalamar, ahtapot, akyem 

Orkinos
- Sırtı Kaşık, yapay sübye 
- Sırma telli orkinos takımı İstavrit, kolyoz, uskumru, lüfer, palamut (canlı veya ölü) 

Palamut 
- Yünlü seğirtme Yapay yem 
- Zokalı yemli takım İstavrit, uskumru vonosu, izmarit, hamsi 
- Çapari Kırmızı, beyaz ve kırçıllı tüy 
- Çarpma 

Pisi 
-Telli çift köstekli takım Kurt, karides, akyem 

Sardalya
- Çapari Beyaz tüy 

Sinarit 
- Uzun olta Zargana, ispari, istavrit, uskumru (canlı), iskorpit, kaşık 
- Bırakma Akyem, sübye, kalamar, sardalya, ispari, iskorpit (canlı) 
- Sırtı Kaşık, yapay sübye, rapalla 
- Ortası kıstırmalı takım Karides, kalamar, sübye, akyem 

Trança 
- Bırakma Sübye, kalamar, akyem 

Uskumru
- Çapari Kırçıllı veya siyah tüy 
- Sırtı Kaşık - Plug (Rapala) 

Zargana 
- Çarpma 
- Kepçe 
- Sırtı Kaşık 
- Zargana takımı İpek, kurt, kuyrukaltı


Eylül 2013

Gizli Kullanıcı

Zıpkın ile balık avı eğitimi almadan önce nelere dikkat etmeliyiz?

  • Öncelikle eğitim almayı düşündüğünüz kişiyle telefonla ya da yüz yüze iletişime geçin ve en az 5 eğitmenle kursun içeriği, fiyatı vb. durumları kıyaslayın.
  • En az kaç metreye dalma garantisi verdiğini sorun ve derinliğinde en az 10 metre olduğunu unutmayın. Birde 10 metreye inemezseniz kursun ücretini geri iade etme garantisi isteyin. Gerekirse bu derinliklerde rahatlıkla inip agaşon yaptığınız zaman kurs ücretini ödeyeceğinizi söyleyin.
  • Eğitmenin Uluslararası Serbest Dalış Eğitmenlik sistemi olan SSI Freedive ya da AIDA eğitmenliğine sahip olup olmadığına dikkat edin. Çünkü zıpkınla dalabilmek için önce serbest dalış tekniğini öğrenmeniz gerekir ki sonrasında Zıpkınla dalma ve avlanma tekniklerini rahatlıkla uygulayın yoksa 5-6 metrede bile zorlanırsınız.
  • Verilen fiyata nelerin dahil olup olmadığını öğrenin.
  • Eğitimde kaç kişiyle eğitim alacağınızı öğrenin. Bire bir eğitim için 3 ya da 4 tam gün yeterli olur ama 10 kişilik bir grupla 7 gün ya da 10 gün yeterli olmayabilir.
  • Tesis imkanları, konaklama, ekipman desteği konusunda uygun ortamlarda eğitim vermesine dikkat edin. Çünkü serbest dalış sizi yormayan rahat bir ortamda daha verimli olur.
  • En önemlisi vaatlerini yerine getiremeyince kurs ücretinin geri iadesi ve eğitmenin güvenirliğidir. Eğer eğitmen sizi yeterince eğitemezse şikayet edebileceğiniz bir merci garantisini de göz önünde bulundurun.

Temmuz 2013

Gizli Kullanıcı

Küspeli olta ile avlanmak neden yasaklanmıştır?

Küspeli olta ucundaki iğne özelliği nedeniyle atıldığı yere kolayca saplanabilen ve orada takılıp kalan bir olta türüdür. Bu olay genelde kıyılarda yaşanır ve kıyılardaki sular çeşitli nedenlerden ötürü çekildiğinde kopan iğne ile donatılmış küspeli takımlar ortaya çıkar. Küspe kokusuna gelen büyük baş hayvanlar da bunları yediklerinde büyük bir hayvan telefi ortaya çıkmıştır. Bu yüzden sıklıkla yaşanan bu olayın önüne geçmek için küspeli oltalar yasaktır.
Temmuz 2013

Gizli Kullanıcı

Olta ile balık tutmanın püf noktaları nelerdir?

  • İnce misina 0,25, 0,30 ve 0,40 idealdir, balığı ürkütmez.
  • Büyük balıklar yakalandığında misina durdura durdura ürkütmeden yukarı çekilmelidir.
  • Balıkçılığa yeni başlayanların en sık düştüğü hatalardan biri iğneyi dipte bir yerlere taktırmalarıdır. Bu konuda dikkat gerekiyor ve yedek takım bulundurulmalı.
  • Avlanma sahasını bozmamak için kirletmemek gerekir.
  • Av günü sonunda yakın bir zamana kadar tekrar ava çıkılmayacaksa artan yemlerle de yemleme yapılmasında fayda vardır.
  • İskorpit ve trakonya etleri yenirse de zehirli balıklardır. Çarptığı yeri şişirirler. Oltaya sık gelen bu balıkları tanımak iğneden çıkarırken tedbirli olmak her ihtimale karşı zehirli balık vurmaları için küçük bir şişe amonyak alınmalıdır.
Ekim 2012

Diren Demir @diren

Levrek marine nasıl yapılıyor?

Bir çorba kaşığı hardal500 gram levrek
1 adet limonun suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Yarım çay bardağı elma sirkesi
1 adet küçük boy soğan
Balıkçılık

  • Bir tavada hardal, limon suyu, 1 çay bardağı zeytinyağı, elma sirkesi ve tuzu kısık ateşte sürekli çırpın. Ilıklaştığı zaman ocağın altını kapatabilirsiniz
  • Balığın filetosunu çıkararak, parmak kalınlığında uzun şeritler halinde doğrayalım.
  • Piyazlık doğranmış soğanı tuz ile ovduktan sonra yıkayalım. Sonra levrek ile birlikte hardallı karışımın içine ekleyip karıştıralım.
  • Bu karışımı bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Haziran 2012

Enfal Anıl @jrguitarist

Balık tutmanın püf noktaları nelerdir?

  • Ege ve Akdeniz balık tutmak için en uygun yerlerdir.
  • Akarsularda balık tutmak için ağaç dallarının suya girdiği noktalar,göllerde ise dere ağızları idealdir.
  • Denizde tutulacaksa dalga olmayan günler tercih edilmelidir.
  • Sabah gün ışırken ya da alaca karanlık zamanları balık tutmak için en uygun zamanlardır.
  • Eğer yaz aylarıysa,yüzme alanlarından uzak yerler seçilmelidir.

39 kişi

Konunun Takipçileri

İlgili Konular

Olta

1 Kullanıcı   2 Soru   2 Yanıt