Bilmek istediğin her şeye ulaş

Diyet Yemekleri

Yemek Tarifleri

Formatting of continuation data will be changing soon. To continue using the current formatting, use the 'rawcontinue' parameter. To begin using the new format, pass an empty string for 'continue' in the initial query.

Kasım 2014

Ece Naz Sonat  yeni bir  gönderide  bulundu.

Muzlu Proteinli Pancake

Sporcular için yada sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir kahvaltı.

Malzemeler: 20 gram yulaf ezmesi, yarım muz, yarım yemek kaşığı kabartma tozu, bir tutam deniz tuzu, bir ölçek protein tozu (kullanmak istemeyenler 1/4 su bardağı kadar kepek unu kullanabilir.), 50 ml süt (ben badem sütü kullanıyorum ama soya sütü yada normal süt de olabilir.), 2 yumurta beyazı yada 1 yumurta, 1 çay kaşığı zeytinyağı son olarak eğer isterseniz 1 yemek kaşığı esmer şeker kullanabilirsiniz ama muz tatlılık verdiği için tavsiye etmem.

Bütün kuru malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz. Ayrı bir kapta da süt, yumurta ve zeytinyağını karıştırıyoruz. Bu iki ayrı karışımı da karıştırıyoruz. :) Kullandığınız protein tozuna bağlı olarak karışım çok katı olmuş olabilir, eğer öyle olduysa biraz daha süt ekleyebilirsiniz. Bildiğimiz pancake hamuru kıvamına gelmeli.
Hamurumuz hazır. Hamuru çok az yağlanmış tavaya kepçeyle döküp, her iki tarafını çevirerek güzelce pişiriyoruz. Muz dilimleriyle beraber yiyebilirsiniz.

Tariften normalde iki kişilik porsiyon çıkıyor ama benim gibi iştahlı sporculardansanız bir kişilik. :)
Bir porsiyonda ortalama besin değerleri 15 gram protein, 4 gram yağ, 157 kalori, 16 gram karbonhidrat.


3199

Kasım 2014

Ece Naz Sonat  yeni bir  gönderide  bulundu.

Vegan Peynirli Kızarmış Karnabahar

Son yıllarda kendimi adadığım diyet yemek tariflerini sizlerle de paylaşmaya karar verdim. :) :)

Bu tarifte kızarmış karnabahar yapacağız, vegan peyniriyle. Vegan olmayanlar aynı tarifi cheddar peyniriyle de yapabilirler.
Malzemeler: Yarım çay bardağı zeytinyağı (mümkünse saf), yarım su bardağı besin mayası, 1 büyük karnabahar, yarım yemek kaşığı sarımsak tozu, çok az karabiber, yarım yemek kaşığı deniz tuzu, süs olarak maydanoz (isteğe göre).

Öncelikle fırını 200 dereceye ayarlıyoruz. Pişirme kağıdını pişirme spreyiyle spreyliyoruz. Karnabaharları küçük parçalara ayırıp, bir kabın içinde maya, karabiber, sarımsak tozu ve tuzla karıştırıyoruz. Her bir karnabahar parçasını çok az zeytinyağına, daha sonra mayalı karışıma batırdıktan sonra fırın tepsisine koyuyoruz. 45-60 dakika boyunca fırında bırakıyoruz. Son olarak isteğe göre maydanozla süslüyoruz.

Bu tarif 6 kişilik. Bir porsiyonun ortalama besin değerleri,143 kalori, 10 gram yağ, 10 gram karbonhidrat, 8 gram protein.Yani oldukça sağlıklı, lezzetli ve düşük kalorili. :)

635
Ağustos 2014

Winterwitch, bir soruya yanıt verdi.

En sık yapılan diyet hataları nelerdir?

Az yemenin kilo verdireceğini sanmaları. Spora ilk başlanıldığında vücut su toplayınca sporu bırakmak.
Haziran 2014

Gizli Kullanıcı,  yeni bir soru sordu.

Aralık 2013

Turan Söylemez  yeni bir  gönderide  bulundu.

Brokoli Diyeti Yapma

Bilindiği gibi birçok diyet programı vardır. Bunlardan biri ise brokoli diyetidir. Bu diyet programını sıkı ve düzenli uygulandığı zaman vücuttaki yağların erimesini sağlar. Bu diyete başlamadan önce aşağıdakileri yapmaya dikkat ediniz. Tartıya çıkmaktan korkmayın ve her gün kilonuzu kontrol etmeyi unutmayın, tartılın. Sık sık tartılmak sizin kilonuzu kontrol altında tutmanızı sağlar.
Diyet
Brokoli diyeti nasıl yapılır:
Bir hafta veya 7 günlük bir diyet programıdır. Bir haftada 5 veya 5. 5 kilo verme imkanı sağlar.
Sabah: 2 dilim kepek ekmeği ve 2 dilim beyaz peynirden yapılan tost ve yanında 1 bardak (250 ml) greyfurt suyu. Diyet
Sabah ile öğle yemeği arası:
Bir fincan yeşil çay ve yanında dört adet bisküvi
Diyet

Öğlen:
Hindili ile hazırlanmış brokoli salatası: Bunu yapmak için brokolileri az suda haşlıyoruz. Yağsız bir tavada ise hindi dilimleri kızartıyoruz ve haşlanmış brokolinin yanına koyuyoruz. Az tuz, bir tatlı kaşığı zeytin yağı ve 1 tatlı kaşığı konserve mısır tanesini bir salata tabağında karıştırıyoruz. Üzerine bir tatlı kaşığı limon ekliyoruz. Salatanın yanında bir salkım üzüm veya bir orta boy elma ve yemeğin ardından bir adet diyet soda (veya kolada olabilir) .
Diyet

Öğle yemeği ile akşam yemeği arası: Brokoli diyetinde en önemli yemek menüsü diyebiliriz. Bir kase brokoli yemeği ve yanında bir dilim kızarmış ekmek yiyoruz.
Diyet

Akşam yemeği:
Brokoli diyetinde akşam yemeği çok önemlidir. Bu yemek için ilk olarak brokolileri az suda haşlayınız ve fırın tepsisine yerleştiriniz. Brokolilerin üzerine parmesan peyniri serpiştirilerek fırına yerleştirilir. Bu yemeğin yanına bir adat tavuk çöp şiş ve bir dilim kepek ekmeği tüketilmelidir. Meyve olarak ise bir adet elma tüketilir.
Bu brokoli diyetinde istenildiği kadar su ve çok aşırıya kaçmadıkça şekersiz çay ve kahve de içilebilir.
Ekim 2013

Eski Inploider, bir soruya yanıt verdi.

Raw food diyeti nasıl uygulanır?

Diyetten daha çok bir kürdür. 1 haftalık ya da en fazla 1 aylık bir kür olarak yapılır. Et, süt, yumurta yenmediği için protein yoktur. Bu yüzden aşırı kilolu kişiler raw food diyeti yaparak zayıflama gibi bir tehlikeye kendilerini atmamalılar. Kısa dönem içinde vücuttaki toksinleri ve fazla proteini atmak için yapılan bir kürdür. Çıkış felsefesi de ateş bulunmadan önceki dönem insanların beslenme şekline göre bir diyettir. Diyetin anlamı da zaten "yaşam biçimi"dir. Böyle bir yaşam biçimine kalıcı olarak dönmek tehlikelidir.
Temmuz 2013

Tutku Yılmaz, bir soruya yanıt verdi.

En sık yapılan diyet hataları nelerdir?

Diyet

İnanç zayıflığı ( kişinin zayıflayabileceğine inanamaması)Kısa süreli ve hemen sonuç veren diyet türleri uygulamak
Çok sık tartılmak ( büyük beklentiler içinde)
Yeteri su tüketmemek, su yerine çay , kahve, gazlı içeceklerin tüketilmesi
Şekerli meşrubatlar, bol kremalı kahveler tüketmek,
Kişinin zayıflamak uğruna her gün o tatsız, tutsuz gıdaları tüketeceğine inandırması
Taze gıda yerine hazır gıdaların tüketilmesi
Sos ve yemeklere ek olarak eklenen mazlemelerde de çok kalori vardır, bunu göz ardı etmek.
Plansızlık.
Hemen pes etmek, küçük bir sıkıntıda diyetten vazgeçmek.
Ufak kaçamakları abartmak.' battı balık yan gider'
Kahvaltıyı atlamak
Bütün gün aç kalarak kilo vermeye çalışmak.
Değişime açık olmamak
Spor eksikliği.
Sauna gibi sıvı kaybettirici aktivitelerle zayıflamaya çalışmak.
Sporu zorunluluk olarak görmek.
Doğal şeker kaynaklarıyla yetinmemek.
Kendi ile barışık olmamak.
Başkaları istiyor diye kilo vermeye çalışmak.
Temmuz 2013

Gonca Köse, bir soruya yanıt verdi.

Diyetisyen kimdir? Hangi bölümden mezun olur?

Diyetisyen dört senelik beslenme ve diyetetik eğitimini başarıyla tamamlamış kişilerdir ve besin ve beslenme konularında uzmanlık bilgisine sahiptir.

Görevleri
  • İnsanların yeterli, dengeli ve sağlıklı bir biçimde beslenebilmeleri için yemek listelerinin hazırlar.
  • Yiyeceklerin sağlığa uygun bir şekilde pişirilip sunulması konusunda çalışır.
  • Besinlerin işlenmesi, hazırlanması, pişirilmesi, depolanması sırasında oluşan değişikliklerin insan vücudundaki etkilerini inceler.
  • Toplumun yanlış beslenme alışkanlıklarını saptar.
  • Yetersiz ve dengesiz beslenmenin yol açtığı sağlık sorunlarına karşı önlemlerin alınmasını sağlar.
  • Besin analizlerini yapar.
  • Diyet ürünleri geliştirir.
  • Çeşitli hastalık durumlarındaki birey ve gruplar için hastalık durumlarına uygun diyetleri planlar.
  • Toplumu ve bireyleri sağlıklı ve ekonomik beslenme yöntemleri konusunda eğitir.
Diyet
Haziran 2013

Batuhan Bulut, bir soruya yanıt verdi.

Düşük karbonhidratlı ve düşük kolestorollü lezzetli yemek tarifleri nelerdir?

Deniz ürünleri bu konuda bir numaradır. Birkaç tarif:

Acılı Ve Krema Soslu Karides
Malzemeler:
.1 Kg Karides
  • 5 Kaşık Tereyağı
  • 2 Adet Kırmızı Biber
  • 8 Adet Taze Soğan
  • 1 Su Bardağı Domates Püresi
  • 1 Fincan Krema
  • 2 Kaşık Viski
Hazırlanış:Karideslerin kabuklarını soyarak ortalarındaki siyah iplikleri bir kürdan yardımıyla çekip çıkaralım.Tereyağında küçük küçük doğranmış taze soğanları sote edip acı biber, balık suyu(balık suyu yerine suda kullanabilirsiniz), domates püresi, viski ve kremayı ilave edip 10 dakika kaynatalım.Temizlediğimiz karidesleri sosa ilave ederek 5 dakika kaynatıp ocaktan alalım.Sıcak olarak servis edelim.
Çiroz Salatası

Malzemeler:
  • 6 Adet Uskumru
  • 1 Su Bardağı Sirke
  • 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
  • 1 Demet Dereotu
Hazırlanış:Çirozu nemli bir beze sararak yarım saat bekletin. Kömür ateşinde veya ızgara da çevirerek yakmadan pişirin.Baş kısmını kesip gövde bölümünü hafifçe döverek ezin. Kılçıklarını, derisini çıkartıp temizleyin.Balıkları küçük parçalara ayırıp sirke içinde 10-15 dk. bekletin. Sirkenin fazlasını döküp üzerine zeytinyağı gezdirin. Servis ederken kıyılmış dereotu serpin.
Alabalık Dolması

Malzemeler:
  • 3 Adet Alabalık
  • 100 Gr Tereyağı
  • 50 Gr Tavuk Ciğeri
  • 50 Gr Jambon
  • 1 Adet Kuru soğan
  • 1 Yarım Demet Maydanoz
  • 1 Kaşık Kurutulmuş Ekmek Tozu
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Tutam Tuz
Hazırlanış:Alabalığın pullarını kazıyıp içini çıkardıktan ve yüzgeçlerini kesip attıktan sonra içini, dışını bol suda iyice yıkayalım. Jambonla, tavuk ciğerini makineden geçirerek kıyalım. Buna 50 gram tereyağı katalım ve karışımı iyice karıştırarak macun durumuna getirelim. Sonra bu macunla balığın karnını dolduralım. Balığın yanlarını uzunlamasına hafifçe keselim ve öylece bir kenarda bırakalım. Üstü kazınmış havuçla soğanı birlikte rendeleyelim. Buna kıyılmış maydanozu katalım. Kurutulmuş ekmek tozunu da kattıktan sonra karışımı karıştırarak birbirine iyice yedirelim. Kalan tereyağını bir balık tenceresine koyalım, karışımı da kattıktan sonra kabı orta ısılı ateşe oturtalım. Kaptakileri karıştırarak bir süre kavurduktan sonra bunların üstüne balığı koyalım, tuzladıktan sonra tencereyi orta ısılı bir fırına sürelim. Vakit vakit tenceredeki salçayla üstünü ıslatarak balığın kurumasını engelleyerek,pişirelim.25 dakika pişirp fırından alıp sıcak servis yapalım.Haşlanmış bezelye ile servis yapalım.
Nisan 2013

Alçay Yıldız, bir soruya yanıt verdi.

Raw food diyeti nasıl uygulanır?

Raw food diyeti pişmemiş ve işlenmemiş bitkilerle yapılan bir diyettir. Yemekler 46 dereceden fazla sıcaklıkta pişirildiğinde sindirime ve hazma yardımcı olan enzimleri öldürdüğü düşünüldüğünden bu diyet yapılır. Yenilen şeyler:

  • Kurutulmuş meyve
  • Yosun
  • Tohumlar
  • Buğdaygiller
  • Taze sebze ve meyveler
  • Kaynak suyu
  • İşlenmemiş organik ve doğal gıdalar
  • Tohumlar
  • Kuruyemişler
Mart 2013

Ece Naz Sonat, bir soruya yanıt verdi.

Zeytinyağlı yemek çeşitleri nelerdir?

Zeytinyağlı BrokoliMalzemeler:
Brokoli
1 adet soğan
1 adet patates
4 adet domates
3 adet havuç
Zeytinyağı
Tuz
Şeker
Su

Yapılışı: Soğan ayıklanıp kıyıldıktan sonra tencerenin altına döşenir. Sırasıyla patates ve havuç doğranıp soğanın üzerine yayılır. Brokoli ayıklanıp yıkanır ve o da sebzelerin üzerine yerleştirilir. Domatesler küçük küçük doğranıp ilave edilir. Tuz ve şeker serpilir. Çok az da su eklendikten sonra önce yüksek ateşte sonra kısık ateşte pişirilir. Soğuk veya sıcak servis edilebilir.

Yemek
Daha fazla

22 kişi

Konunun Takipçileri

Alt Konu Başlıkları

Henüz bu konu başlığı ile ilgili konular bulunmuyor.