Bilmek istediğin her şeye ulaş

Diyetisyen

Diyetisyen dört senelik beslenme ve diyetetik eğitimini başarıyla tamamlamış kişilerdir ve besin ve beslenme konularında uzmanlık bilgisine sahiptir. Diyetisyenler sağlıklı veya hasta kişilerin uygun beslenme rejimini belirler. Bu amaçla özellikle kişilerin yaşam standartı ve fiziksel özelliklerini bir arada baz alarak kişinin amacına uygun beslenme şekli üzerinde yoğunlaşır.

Eylül 2015

Demet Yiğit, bir soruya yanıt verdi.

Diyetisyenlik mesleğinin gelecekteki yeri nasıl olur? Geri planda kalan bir meslek mi yoksa tercih edilen bir meslek haline mi gelir?

Son 5 yılda çok ön plana çıkmış bir meslek. O kadar çok üniversitede Beslenme ve Diyetetik Bölümü açıldı ki, mezun sayısı bir anda çok artış gösterdi. Devlette şu an için pek fazla kadro açılmıyor. Atama az olunca yeni mezun diyetisyenler iş bulma konusunda oldukça sıkıntı yaşıyor. Çevresi geniş olan, iletişim kurma ve ikna yeteneği yüksek olanlar kendi danışmanlık merkezlerini kurarak çalışabilmektedir. Akademik kariyer yapmak da eskisi gibi kolay değil. Fakat sporcu beslenmesi alanında gelecek vadeden bir meslek olduğu düşüncesindeyim. Eğer kendini geliştiremezsen başarılı olmak çok güç diyebilirim. Gerçi ülkemizde artık tüm meslekler için bu problemler söz konusu. Gelecek vadeden bir meslek olduğunu düşünmüyorum, insan gelecek vadetmeyecek bile olsa sevdiği bir alanda eğitim almalıdır, çünkü sevmediğin bir alanda kendini geliştirmek çok zor..
Kasım 2014

Genç Diyetisyen  yeni bir  gönderide  bulundu.

Genç Diyetisyenler | Beslenme ve Diyetetik Mezun ve Öğrencileri

Havaların soğuması ile birlikte hastalıklar artmaya başlar. Özellikle solunum yolu hastalıkları, grip, nezle, öksürük, bronşit, faranşit gibi rahatsızlar görülmeye başladı. Soğuk havalarda ,soğuk kış günlerinde çabuk hastalanmamak için vücut direncini arttırmakta fayda var. Peki vücut direncini arttırmak için neler yapmalıyız ? Vücut direncini arttırmada dengeli ve sağlıklı beslenmenın rolü azımsanmayacak kadar fazladır. Etkili bir virüs ile kuvvetli bir bünye baş edebilir ancak!Kuvvetli bir bünyenin altın anahtarı ise şüphesiz ki kahvaltıdır. Gerek yetişkinler gerekse çocuklar için tartışmasız en önemli öğün kahvaltıdır.Güne mutlaka kahvaltı ile baslamak gerek , eğer kahvaltı ile başlanmıyorsa sonraki öğünler ne kadar sağlıklı olursa olsun güne 1-0 yenik baslarsınız.. Vücudumuzun yapı taşı protein olmasından dolayı vücut direncını arttırmada proteininde önemi büyüktür.Kırmızı et, balık, tavuk, peynir, yogurt, yumurta tüketimizini arttırmalısınız. Antioksidan özelliği olan
Ekim 2014

Şaman  yeni bir  gönderide  bulundu.

Kilo verme konusunda bir efsane çürütüldü

Yıllardır diyetisyenler insanlar zayıflamasın diye yalan söylüyor diyorum ama kimse inanmıyordu. Diyetisyenler müşterilerini zayıflatmaya değil kilolu tutmaya çalışırlar. Zayıflamış insan artık müşteri olamaz. Kimse de müşterisini kaybetmek istemez. İstediğiniz hızda kilo verin, kiloyu verdikten sonra da giren kaloriyi çıkan kaloriye eşit tutun, zayıf kalırsınız... Buyurun sonunda Avusturalyalı bilim insanları da anlaşılan diyetisyen yalanlarına doymuşlar ki bir araştırma yapmışlar. İşte sonuçları...


Yavaş yavaş zayıflayanlar da verdikleri kiloları hızla geri alabiliyor.
Diyet yaparken hızlı kilo vermenin, kaybedilen kiloları daha çabuk almaya yol açacağı görüşünün doğru olmadığı ortaya çıktı. Avustralya'da bilim insanlarının araştırması, yavaş ve istikrarlı kilo verenlerin de hızlı zayıflayanlar gibi ilerde kaybettikleri kiloları aynı şekilde geri alabildiği sonucuna vardı.

- Kİloları obezite aralığında 200 kişinin katıldığı araştırmada, gönüllüler 12 haftalık hızlı ve 36 haftalık yavaş kilo verme programına tabi tutuldu. Yavaş kilo verme programına katılanların kilolarının yüzde 12,5'ni kaybettiği belirlendi.

- Hızlı kilo verme programına katılanların ise yüzde 12,5'ten daha fazla kilo kaybettiği ancak 3 yıl sonra her iki gruptakilerin verdikleri kiloların yüzde 71'ini geri aldığı görüldü. Ayrıca hızlı kilo verenlerin amaçlarına daha çabuk ulaştığı da belirtildi.

ÇABUK KİLO VERMEK DAHA ÇOK MOTİVE EDİYOR

- Araştırmaya imza atanlardan Diyetisyen Katrina Purcell, dünya genelinde obezite tedavisinde yavaş ve istikrarlı kilo kaybının önerildiğini, hızlı kilo kaybının verilen kiloların daha çabuk alınmasına yol açtığının düşünüldüğünü ancak sonuçların bunun aksini gösterdiğini vurguladı.

Bu durumun hızlı kilo vermede uygulanan çok düşük kalorili diyetin daha fazla tokluk sağlamasından ve sınırlı yiyeceğin vücuttaki yağların yakımını artırmasından kaynakladığını belirten bilim insanları ayrıca çabuk kilo vermenin kişileri diyete bağlı kalınması konusunda motive ederek daha iyi sonuçlar alınmasına yardım ettiğine dikkati çekti. ( ANKARA /AA)


kaynak: radikal.com.tr/saglik/kilo_verme_konusun... .
Ekim 2014

Furkan Okyay, bir soruya yanıt verdi.

Doğu Akdeniz Üniversitesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü nasıldır?

Benim tavsiye edebileceğim bir üniversitedir. 10 üzerinden 9.5 verebilirim.Detaylı bilgi için aşağıdaki adresten yararlanabilirsiniz.

ww1.emu.edu.tr/tr/akademik/fakulteler/sa...
Haziran 2014

Gizli Kullanıcı,  yeni bir soru sordu.

Mart 2014

Ebru Özkan  yeni bir  gönderide  bulundu.

Volümetrik diyet - Doyana kadar YE!

Volümetrik diyet; hacim diyeti olarak da adlandırılmaktadır. Amaç yemek yerken zevk almak ve tadını çıkarmaktır.

Nesnelerin hacmini ölçmeye yarayan bir birim olan ''volumetri''den adını alan diyet yöntemi, besinleri kalori değerlerine göre değil, hacim değerlerine göre sınıflandırıyor. Su içeriği yüksek olan besinlerin kalori değerleri daha düşüktür. Bu nedenle su içeriği açısından zengin diyet uygulanır.

Örneğin;
2109
Bakınca 100 gramlık üzümü tercih ettiğimizde su oranı daha yüksek olduğu için daha tok tutucudur. Bu diyette amaç tokluk hissinin sağlanabilmesidir. Kalori açısından düşük olan besinlerle ancak kilo verebiliriz. Besinleri kısarak yapılan diyet, ilk başta kilo verdirir ama uzun vadede başarılı olamaz. Çünkü açlık hissinin bastırılması gerekiyor.

Bir gün de nasıl beslenmek gerekli?

Sabah kalktığınızda; 2 dilim tam buğday ekmeği, az yağlı peynir, 5-6 zeytin, domates, biber, salatalık, maydanoz gibi hacim oranı yüksek sebzeler yiyerek bu şekilde bir kahvaltı yapabilirsiniz. Ya da yulaf ezmesi, taze meyve parçaları, yağsız süt, yoğurt şeklinde bir kahvaltı da yapabilirsiniz.

Öğlen; Sıvı alımı içinde mutlaka çorbayla öğle yemeğine başlayın. Daha sonra sulu yemekler, salata gibi hacim açısından büyük ve sulu gıdalar tüketmeye dikkat edin. Ya da ızgara köfte, balık, tavuk yiyebilirsiniz. Ancak yanında sebze ve salata olmasına dikkat edin ki volümetrik sisteme uysun.

Akşam yemeğinde; Öğle yemeğine benzerdir. Mide de dolgunluk için yine çorba ile başlayın. Salatalar, sebze yemekleri, ızgara yemekler, zeytinyağlılar tercih edin. Ayran, cacık, yoğurt gibi alternatifler tüketebilirsiniz.

Bu diyette; genel olarak sağlıklı yaşam için tüketmememiz gereken besinlerdir. Fast foodlardan, kızartmalardan ve pastane ürünlerinden mümkün olduğu kadar uzak kalıp, bol bol su içerek günü tamamlamak gereklidir.

Bunlara dikkat ettiğiniz zaman haftada yarım kilo kadar vermeniz mümkündür. Yapmanız gereken sadece daha sebzeli, meyveli ve sulu öğünler geçirmektir. Yağa ve karbonhidrata dikkat etmek gereklidir. Uzun vadede sağlıklı beslenme biçimini de hayatınıza yerleştirmiş olursunuz... .
2109
Mart 2014

Ebru Özkan  yeni bir  gönderide  bulundu.

En iyi diyetisyenler / İstanbul

Taylan Kümeli

1629

Adres: Akkavak Sokak Halil Bey Apt. No 31 Daire 30 Kat 3 Nişantaşı [Tatbak Lokantası Karşısı]
İstanbul
Tel: (0 212) 291 75 15 ve 16

Gürkan Kubilay

1629

Adres: Eğitim Mahallesi, Kasap İsmail Sokak, Sadıkoğlu Plaza 5 Kat: 1 No: 38 Kadıköy / İstanbul
Telefon: +90 216 709 07 08

Ender Saraç

1629

Adres : Yasemin Sok. No: 9 34330 – 1. LEVENT – İSTANBUL – Türkiye
Telefon : 0 212 283 10 80

Murat Topoğlu

1629

Adres: Akupunktur Tedavi Kliniği, Abide-i Hürriyet Caddesi Şans Apartmanı 197/1-2 Şişli / İstanbul
Tel: 0212 247 43 90 / 0212 224 74 33

Ayça Kaya

1629

Adres: Bağdat Cad. No: 185 Camat Apt. D: 1 Çiftehavuzlar / İstanbul
Tel: 0216 385 55 34

Selahattin Dönmez
1629

Adres: Abdi İpekçi Caddesi, Engin Apartmanı No: 17/1 Daire: 4 34367 Nişantaşı - İstanbul
Tel : +90 (212) 248 39 14

Dilara Koçak

1629

Adres: Valikonağı Caddesi Pamuk Apt. No: 133 D: 7 Nişantaşı / İstanbul
Tel: 0 212 240 15 10 – 11

Nüket Aksakal Bağışgil

1629

Adres: İsom Estetik ve Diyet Merkezi
Tel: (0212) 324 0 324

Simge Çıtak

1629

Adresler:

  • Teşvikiye Cad. Ar Apt. No: 47 Nişantaşı/İstanbul
Randevu Almak İçin: 0532 130 16 55
  • İstanbul Cad. Suvenue No: 2 E Blok Kat: 2 No: 6 Göktürk / İSTANBUL
Tel: 0212 322 08 73

Berrin Yiğit

1629

Adres: Valikonağı Caddesi, Ece Apt., No: 106, Kat: 3, D: 8, Nişantaşı - İstanbul
Tel: +90 212 240 77 71

Haluk Saçaklı

1629

Adres : Bahçeşehir 1. Kısım Aşık Mahsuni Şerif Cad. Çınar 8 Villa 11
Başakşehir - İSTANBULTel: 0212 608 00 94 - 0212 608 19 11

Diyetisyenlerin seans ücretleri farklı olduğu için belli bir fiyat aralığı yazamıyorum. 150 -350 tl arası seans ücretleri tahmin ediyorum.
Mart 2014

Şaman, bir soruya yanıt verdi.

Kilo aldırmayacak düşük kalorili tatlılar nelerdir?

  • Az yağlı sütle yapılan kuru meyveli müsli.
  • Yine az yağlı sütle yapılan Nesfit.
Şubat 2014

Irem Uzun, bir soruya yanıt verdi.

Beslenme ve Diyetetik bölümü sizce nasıldır?

Beslenme diyetetik bölümü bir kaç yıldır yükselişte ve popülerliği olan meslek hemen hemen çoğu üniversitede bu bölüm açılmış durumda bende bu bölümü okumak istiyordum bir yıl öncesine kadar fakat bu bölüme çok talep arttığı için gelecekte bu meslekte iş bulma sıkıntısı olabilir
Daha fazla

32 kişi

Konunun Takipçileri

Alt Konu Başlıkları

Henüz bu konu başlığı ile ilgili konular bulunmuyor.