Bilmek istediğin her şeye ulaş

Meyve

Bitki

Meyve, çiçeğin dişi organının, döllenme sonucunda farklılaşıp, yumurtalığın gelişmesiyle meydana gelen ve tohumları taşıyan organa denir. Olgunlaşma esnasında çiçeğin ovaryumundan başka, diğer kısımları genellikle dökülür ve ovaryum olgunlaşarak meyveyi teşkil eder. Ovaryumu meydana getiren karpeller (meyve yaprağı), meyve kabuğu (perikarp) haline ve ovaryum içindeki tohum taslakları da tohum haline döner. Döllenme meydana gelmeden meyve teşekkülüne partenokarpi, böyle meyvelere de partenokarp meyve denilir. Meyveleri basit meyveler, küme (agregat) meyveler ve bileşik meyveler olmak üzere üç kısma ayırmak mümkündür. Basit meyveler bir çiçeğe ait bir tek ovaryumun gelişmesiyle meydana gelir. Agregat meyveler, bir çiçeğe ait birbirinden ayrı ovaryumlardan, mesela böğürtlen, çilek gibi; bileşik meyveler ise birden fazla çiçeğe ait ovaryumların bir bütün olarak gelişmesiyle meydana gelir, mesela dut ve incirde olduğu gibi. Meyveyi teşkil eden meyve kabuğu (perikarp), üç kısımdan meydana gelmektedir. Dıştan içe doğru dış kabuk (ekzokarp), orta tabaka (mezokarp) ile iç kısımdır ve çoğunluk sertleşmiştir (endokarp). Basit meyveler, kuru ve etli meyveler olmak üzere ikiye ayrılırlar. Fındık, buğday, ayçiçeği, keçiboynuzu, bakla ve fasulye kuru meyvelere misal verilebilir. Etli meyveler de üzümsü (bakka) ve eriksi (drupa) olmak üzere ikiye ayrılır. Üzümsü meyvelerde dış kabuk (ekzokarp) ince ve zarımsıdır. Orta (mezokarp) ve iç (endokarp) kısım etlidir. Bu tip meyvelere üzüm, portakal, limon, kabak misal gösterilebilir. Eriksi meyvelerde ise iç kısım (endokarp) sertleşmiştir. Erik, kiraz, şeftalide olduğu gibi.

Kasım 2017

Serdar Bahtiacik, bir soruya yanıt verdi.

Ekim 2017

Tuğba, bir soruya yanıt verdi.

Meyve ve sebze arasındaki fark nedir? Herkes bir sürü şey söylüyor, sizin bildiğiniz doğru hangisi?

En basit cevap meyvelerin tohumu bulunur ve biz o tohumun etrafındaki meyve adı verilen kısmı yeriz. Sebzelerde ise tohumun etrafını saran meyve adlı kısmı değil direk bitkinin kendisini yeriz. Yani sebzelerin içinde tohum bulunmazken meyvelerde bulunur
Kasım 2016

Hasan Gültekin, bir soruya yanıt verdi.

Meyve ve sebze arasındaki fark nedir? Herkes bir sürü şey söylüyor, sizin bildiğiniz doğru hangisi?

Meyve çiğ ve tek başına yenir, sebzelerin büyük kısmı halk arasında "katık"tır, pişirilir ve ekmekle servis edilir
Ekim 2016

Tufan Erkaya, bir soruya yanıt verdi.

Meyve ve sebze arasındaki fark nedir? Herkes bir sürü şey söylüyor, sizin bildiğiniz doğru hangisi?

Şu link güzel açıklamışlar:blog.milliyet.com.tr/meyve-ve-sebze-ara...
Sebze kelimesi Farsça "sebz" (yeşil) kelimesinden gelir. Yani halk arasında sebzenin bitkinin renkli meyvesi değilde yaprak yada gövde gibi yeşil kısımlarını ifade ettiğini söyleyebiliriz. Kullanım açısından ana yemek olarak kullanılabilen bitki parçalarında sebze diyoruz. Meyve ise tatlı olarak kullanılabilen kısımlarıdır.
Botanik bilimine göre sebze meyve farkı ise bizim kafamızdakinden bayağı değişik. Botanikçiler bitkinin tohum içeren kısmına meyve der. Yani biz bezelyeyi sebze olarak görsek de o bir meyvedir. Domatesi sebze olarak görsek de biyolojide domates bir meyvedir.
Ekim 2015

Turgay Emre Keskin, bir soruya yanıt verdi.

Neden mavi renkli doğal gıda (sebze, meyve...) yoktur?

Lahana mavi değil mi? Bir sebze olarak.
Eylül 2015

Dilara, bir soruya yanıt verdi.

Meyve ve sebze arasındaki fark nedir? Herkes bir sürü şey söylüyor, sizin bildiğiniz doğru hangisi?

Yenen kısımları farklı olur. Yenen diyorum çünkü bizce yenilebilir olan bitkiler ya meyve ya da sebze oluyor, diğerleri ot, çiçek, ağaç vb... Meyveler tohumları (çekirdek) koruyan yumuşak dokular oluyor, onları kopardığımızda bitki yeni meyveler vermeye devam ediyor. Mesela elma, patlıcan, domates, karpuz, zeytin. Sebzelerde ise direkt bitkinin kendisini ya da kökünü yiyoruz, bitki büyümeye devam edemiyor. Mesela ıspanak, havuç, pırasa, soğan.
Ağustos 2015

Şaman, bir soruya yanıt verdi.

Yediğimiz meyvelerin tadını betimleyebilir miyiz?

Hiçbir kural yoksa bildiğimiz tatları kullanarak bunu yapabiliriz. Elma tatlıdır ama olgun karpuzdan daha az tatlıdır, yeşil elma ekşidir ama limon kadar da değil gibi.
Mart 2015

Fazlı Özdemir, bir soruya yanıt verdi.

Neden mavi renkli doğal gıda (sebze, meyve...) yoktur?

İngilizce adı blueberry olan Türkiye'de farklı isimlerle anılan meyve mi sebze mi artık bilemiyorum ama kendisi resimdeki gibidir.
Gümüşhane sınırları içerisinde bulunan ve sürekli gittiğim Kadırga yaylası ismiyle bilinen yer ve daha birçok bölgede doğal olarak yetişen bir meyve.
Kırmızı tonlu olarak doğar, Mavi olarak yetişir, olgunlaştığı zaman daha çok mor renge bürünür. Rengi ister istemez yerken eline, dudağına, yüzüne, gözüne bulaşır. Renk, kaynağındaki ürün ne ise o görünümdedir. Kırmızı ve Mor arasında binlerce ton yakalayabilirsin.

Tabi kastettiğin renk şirinler köyündeki mavi ise o rengi yakalamanın mümkün olup olmadığını bilemem.
Beslenme
Mart 2015

Ayhan Şimşek, bir soruya yanıt verdi.

Şubat 2015

Unluckypod, bir soruya yanıt verdi.

Neden mavi renkli doğal gıda (sebze, meyve...) yoktur?

Vardır. Blueberry.Çok da yararlıdır.
Şubat 2015

Artpro, bir soruya yanıt verdi.

47 kişi

Konunun Takipçileri

İlgili Konular

Elma

2 Kullanıcı   6 Soru   8 Yanıt

Avokado

1 Kullanıcı   0 Soru   0 Yanıt

Hindistan Cevizi

0 Kullanıcı   1 Soru   1 Yanıt

Dut

0 Kullanıcı   1 Soru   1 Yanıt

Kiraz

0 Kullanıcı   1 Soru   1 Yanıt

Ayva

0 Kullanıcı   2 Soru   3 Yanıt