Bilmek istediğin her şeye ulaş

Rakı

Rakı, damıtma yoluyla elde edilen suma kullanılan ve genellikle anason tohumu ile aromalandırılan alkollü bir içkidir.

Eylül 2016

Gökhan Soyulmaz, bir soruya yanıt verdi.

Rakı buzlu mu buzsuz mu içilmelidir? En iyi rakı mezeleri hangileridir?

Seyreltme oranı, yanında yenecek mezeler, sıcaklığı, aslında hepsi zevk meselesidir. Ancak teknik bir hata vardır ki o da rakıyı dondurmak ya da sudan önce buz atmak. Bu rakının tadını bozar. Bira donup tekrar eriyince aynı kalır ama rakı maalesef öyle değildir. Kristalize olmamasına dikkat edilmelidir.
Aralık 2014

Alper Altuğ, bir soruya yanıt verdi.

Rakı buzlu mu buzsuz mu içilmelidir? En iyi rakı mezeleri hangileridir?

Dünyanın en güzel yemeklerine sahip ülkemizdeki sofra adabından ilham alan rakı masaları her daim ilgi çekmiştir.
Buz, teknolojinin etkisiyle daha kolay tedarik edilince rakı da bundan nasibini illaki aldı.
Rakı bardakdayken ne kadar soğuk olsa da genellikle ağır-ağır, yudum-yudum içildiğinden bardağın sonuna doğru eğer efkarlı değilseniz , mezenizde kuvvetli değilse tadı biraz hoşa gitmeyebilir .
Benzer durum bardakdaki buz erimeye başlayınca kadehin sonundaki yudumlarda kendini gösterir.
Teoride işe yarasada pratikde bardağın sıcaklığı sabit tutan çözümler masada kompozisyonu bozar, güzel durmaz. Hafif çakırkeyf olanlara sorun yaratır.(Masasından eksik etmeyenlere saygımız sonsuz bu arada )
Özetle rakı buzdolaplarından öncede sonrada keyifle içildi.
Eğerki kararında içilirse kadehin başı ile sonu arasındaki değişim makul seviyede kalır.
Bence bunların çok da önemi yok masada muhabbet varsa...
Ekim 2014

Şaman  yeni bir  gönderide  bulundu.

Ekim 2014

Şaman  yeni bir  gönderide  bulundu.

Ekim 2014

Şaman  yeni bir  gönderide  bulundu.

Eylül 2014

Şaman  yeni bir  gönderide  bulundu.

Ağustos 2014

Gizli Kullanıcı,  yeni bir soru sordu.

Ağustos 2014

Şaman,  yeni bir soru sordu.

Ağustos 2014

Şaman,  yeni bir soru sordu.

Ağustos 2014

Engin Ergül   yeni bir  gönderide  bulundu.

Ağustos 2014

Hakan Özerdem, bir soruya yanıt verdi.

Boğma rakı nedir?

Babamın bir tanıdığının yaptığı fena içecek.
Fena derken negatif anlamda söylemiyorum, içerken iyi de, fena çarpıyor namussuz.
Ağustos 2014

Şaman  yeni bir  gönderide  bulundu.

Ağustos 2014

Engin Ergül   yeni bir  gönderide  bulundu.

Ağustos 2014

Engin Ergül   yeni bir  gönderide  bulundu.

Ağustos 2014

Engin Ergül   yeni bir  gönderide  bulundu.

Daha fazla

12 kişi

Konunun Takipçileri

Alt Konu Başlıkları

Henüz bu konu başlığı ile ilgili konular bulunmuyor.