Bilmek istediğin her şeye ulaş

Pastane

Pastanecilik sektörü

Ağustos 2011

Sevgiseli @Sevgiseli

Pasta ve tatlı tercihiniz nedir?

Pasta denince aklıma İspanyolların tüy gibi hafif pastaları geliyor. Onlar hariç pasta hiç yemem. Tatlıyla da aram yoktur ama tepside yapılmış güzel bir künefeye de bayılırım. Bence künefe ayrı bir yemek kategorisinde değerlendirilmeli. Ona tatlı demek neredeyse hakaret oluyor.
Kasım 2016

Winterwitch @ilkesanlav

Ankara'da çankaya yakınlarındaki kaliteli pastane ve bistro/veya balık restaurantı önerileriniz nelerdir?

Merhaba Ben Bodrumda yaşıyorum fakat Ankara da Luppa Pastanesini önerebilirim.
Nisan 2014

Tuba Aksoy @tubaaksoy

Elit bir pastane açmak istiyorum. Bunu nasıl yapabilirim? Neler gerekir, ne kadar para yeterli olur?

En başta, işi pastacılığı biliyor musun? Sonrası paran varsa kolay. Endüstriyel Mutfak Ekipmanları, proje bazında, yani mutfak şeflerin arka planda çalıştığı paslanmaz ve mutfak ekipmanlarla boğulduğu :) o beyin kısmının, yapılacak concepte göre fiyat teklifini hazırlarım. İstersen komple tasarımı ve iç detaylarınıda hazırlar sunarım. Ben endüstriyel mutfakçıyım da, o yüzden şuna buna fiyat veririm diyorum. Kusura bakma.

11 kişi

Konunun Takipçileri

Alt Konu Başlıkları

Henüz bu konu başlığı ile ilgili konular bulunmuyor.