Bir kaç çeşit kahve tarifi

Mart 2013 | Tutku Yılmaz, Diyetisyen
ARAP USULÜ
  • 1/5 litre su
  • 12 çay kaşığı kahve
  • 1 çay kaşığı kakule karıştırılır. Hepsi birlikte pişirilir.

    Kahve<<<<< (KAKULE)
Pişirdikten sonra süzgeçten geçirilerek bir kahve ibriğine doldurularak kaynar şekilde servis yapılır.

Kahve

FRAPPE KAHVE

Soğuk kahve türüdür. Hazır kahveden yapılan ve yapımı oldukça kolay bir yaz içeceğidir. İlk olarak 1957 yılında Selanik' te yapılmıştır. Yunanlılar bu kahveyi ulusal kahve içecekleri olarak benimsemişlerdir.
  • 2 tatlı kaşığı hazır kahve ( bildiğimiz neskafe)
  • İsteğe bağlı şeker
  • 4-5 tatlı kaşığı suyu( su yerine sütte tercih edilebilir) bir karıştırıcıya ya da kaba katarak yarım dakika kadar çalkalıyoruz.
  • uzun bir bardağın dibine iki üç parça buz ekledikten sonra karışımı döküyoruz. Daha sonra üstüne az miktarda soğuk süt ekleyip kahvemizin son halini veriyoruz.

Kahve

İRLANDA KAHVESİ
  • 2 Yemek kaşığı yarı çırpılmış krema
  • 3 Küp şeker
  • 1 Fincan sert sıcak kahve
  • 3 yemek kaşığı İrlanda viskisi
Bardağımızı sıcak su ile önceden ısıtıyoruz. Daha sora bardağa şeker ,viski ve kahve eklenir. İyice karıştırın. Kremayı üstüne yavaşça ekleyin .( karıştırmayın)

Kahve