Ceviz ve Yağının Faydaları

Mart 2013 | Tutku Yılmaz, Diyetisyen
Bitki bilimcilere göre bol miktarda A, B1,B2 C, E, K vitaminleri ile Chinon Juglon adlı aktif madde içeren cevizin hem içi hem ağacın kabukları hem de yaprakları pek çok sağlık sorununa iyi geliyor.

Ceviz şeker ve verem hastalığında hem besleyici hem tedavi edicidir.Ceviz yağının yüz lekeleri üzerinde tedavi edici özelliği vardır.
Ceviz yapraklarından yapılan çay iştah açar, mideyi kuvvetlendirir, boğaz hastalıklarına iyi gelir. Bir miktar ceviz yaprağı banyo suyuna karıştırılırsa cilt hastalıklarına iyi gelir.
Nasırlar üzerine konulan ceviz yağı zamanla nasırların iyileşmesinde gelişme gösterir.
Saç boyamada kullanılır.
Yeşil ceviz meyvelerinin kabukları kaynatılıp içildiğinde erkeklerde cinsel gücü artırır.
Taze dallarının ve meyve kabuklarının karıştırılarak kaynatılması ve içilmesi mideyii kuvvetlendirir.
Ceviz yapraklarının pişirilerek çıbanların üzerine konulması o bölgenin iyileşmesinde katkı sağlar.
Sağlık
Juglandis regiae olarak adlandırılan ceviz yağı ciltler için kullanılır. Ayrıca kolesterolü düşürür.
  • Müshil ve safra artırıcı olarak kullanılır.
  • Kuru ciltleri besler ve yumuşatır.
  • Saç bakımında kullanılır.
  • Saçı besler
  • Öksürüğü giderir.
  • Sinir sistemini güçlendirir.
  • Bronzlaşmak için kullanılır.
  • Ruhsal bozukluklarına karşı iyi gelir.
  • Kalp-damar hastalıklarından korur.
  • Yüksek oranda omega3 içerdiğinden beynin çalışma fonksiyonlarını düzenler.
  • Ceviz yağı mantar ve parazit gelişmesini önlemede, egzama, sedef gibi hastalıkların tedavisinde bitkisel destek amaçlı kullanılır.
  • Kanı temizlemede, kanamalarda, kılcal damarı sıkıştırarak kanamayı durdurmada, dizanteriye, fazla regl kanamalarına iyi gelir.
  • Romatizmal ağrılara iyi gelir.