Japonları Tanıyın

Kasım 2013 | Turan Söylemez, Araştırmacı
Japonya ve Japon toplumu çağlar öncesinin eski medeniyetlerinden biri. Bu yazımızda çağımız Japon toplumuna ve kültürüne hızlı bir bakış atacağız.

Japonya.
Birçok Japon evi hem geleneksel hem de modern tarzı yansıtıyor. Evlerde tatami adı verilen geleneksel döşemeler kullanılıyor. Tatamiyi samandan yapılan hasırlar şeklinde düşünebilirsiniz.
Japonya

Tatami döşeli evlerde ayakkabılar dışarıda bırakılıyor. Japonlar bu konuda bizimle benzer. Geleneksel olarak ev içinde ayakkabı kullanılmıyor. Uyurken futon denilen döşekleri kullanıyorlar. Bu döşekler gece kurulup akşam kaldırılabiliyor. Böylece bir oda oturma odası, yatak odası gibi birden fazla oda fonksiyonu görevi görüyor.
Japonya

Duş aldıkları banyolar da geleneksel Japon üslubunda. Bu banyolara ofuro deniliyor. Japon hamamı diyebileceğimiz ofurolar aslında ahşaptan yapılan küvetlerden oluşuyor fakat günümüzde daha çok çelik veya plastik materyallerden üretiliyor.
Japonya

Japonya
Bazı restoran ve evlerde Japon kültürünü taşıyan sofra düzenlerine rastlamak mümkün. Japonlar geleneksel olarak yemeklerini yerde yiyorlar. Yere kurdukları sofranın başındaki yastıklara oturuyorlar ve yemeklerini çubuklarla yiyorlar. Tabii eve gelen misafir için çatal kaşık takımları da var. Eğer Japonya'ya giderseniz unutmayın: Japonya'da yemek alçak bir masa etrafında oturarak yiyilir. Bizim geleneksel kültürümüze ne kadar yakın değil mi? Japonya

Yemek çeşitleri de coğrafi özelliklere göre şekil almış. Yemeklerde genellikle deniz ürünleri, pirinç ve soya fasulyesi kullanılıyor. Özellikle pirinç Japon mutfağı için vazgeçilmez bir unsur. Dışarda en çok tanınan yemekleri olan sushi, Japonlar için de popüler bir yemek ve toplantı-davet gibi organizasyonlarda genellikle ikram ediliyor.
Japonya

Sado adındaki çay şölenleri de başka bir kültür. Hatta bu çay törenleri bir sanat dalı, okullarda öğretiliyor. Genç bir kızın bilmesi gereken önemli bir konu bu ("Kızımız çok iyi sado yapar" : ) Şaka bir yana çay törenlerinde Budizm öğretisinin apaçık tesirleri görülür. Törenin her bir aşaması Budizm'in yaşamın anlamı üzerine bir anlayışı ifade eder. İnsan var oluşunun derinlerine kadar iner. Japonya

Japonya
Japonların geleneksel giysisinin adı kimonoOldukça pahalı olan ve ipekten yapılan kimonoları resmi ve geleneksel törenlerde görmek mümkün. Günlük hayatta da giyenler var elbet ama az sayıda. Kimononun renk ve desenleri kişinin zevkine göre değişiklik gösterebiliyor. Erkekler için ayrı, kadınlar için ayrı, törenler için ayrı ayrı kimonolar mevcut.
Japonya