Mini Pizza Nasıl Yapılır?

Aralık 2013 | Furkan Araboğlu, Sosyal Medya Yöneticisi
Yemek Tarifleri

Mini pizza için malzemeler
  • 1 paket yaş maya
  • 1 adet yumurta
  • 1yarım çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Mini pizza sosu için gerekli olanlar
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz

Mini pizza üzeri için
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
  • 1/4 halka sucuk
  • 2 adet sosis
  • 100 gr salam
  • 1 çay bardağı zeytin
  • 6 adet mantar
  • 1 adet domates
  • 2 adet yeşil sivri biber

Yapılışı
  • Geniş bir kabın içerisine unu koyalım.
  • Mayayı da koyup yumurtayı da kırıp birlikte mıncıklayalım.
  • Sıvıyağı ve yoğurdu ilave edelim.
  • Tuz da atalım.
  • Hamuru iyice yoğuralım.
  • Kulak memesi şekline gelene kadar yoğuralım.
  • Hamurun üzerine nemli bir bez örterek 1 saat bekletelim.
  • Yuvarlak fırın tepsisine yağlı kâğıt serip yumurta büyüklüğünde yapıp çay tabağı büklüğünde açtığımız bezeleri üzerine koyalım.
  • Tepsideki hamurların üzerine sosu dökelim.
  • Sucuk ve salamları dilimleyelim.
  • Mantar ve yeşil sivri biberi minik doğrayalım.
  • Kaşar ve domatesi de rendeleyelim.
  • Üst malzemeleri de serpelim.
  • 180 derecelik fırında pişirelim.
  • Sıcak olarak servis yapalım.
superanne.org/mini-pizza-tarifi