Mini Pizza Nasıl Yapılır?
Aralık 2013 | Furkan Araboğlu, Sosyal Medya Yöneticisi
Mini pizza için malzemeler- 1 paket yaş maya
- 1 adet yumurta
- 1yarım çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Mini pizza sosu için gerekli olanlar
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
Mini pizza üzeri için- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- 1/4 halka sucuk
- 2 adet sosis
- 100 gr salam
- 1 çay bardağı zeytin
- 6 adet mantar
- 1 adet domates
- 2 adet yeşil sivri biber
Yapılışı- Geniş bir kabın içerisine unu koyalım.
- Mayayı da koyup yumurtayı da kırıp birlikte mıncıklayalım.
- Sıvıyağı ve yoğurdu ilave edelim.
- Tuz da atalım.
- Hamuru iyice yoğuralım.
- Kulak memesi şekline gelene kadar yoğuralım.
- Hamurun üzerine nemli bir bez örterek 1 saat bekletelim.
- Yuvarlak fırın tepsisine yağlı kâğıt serip yumurta büyüklüğünde yapıp çay tabağı büklüğünde açtığımız bezeleri üzerine koyalım.
- Tepsideki hamurların üzerine sosu dökelim.
- Sucuk ve salamları dilimleyelim.
- Mantar ve yeşil sivri biberi minik doğrayalım.
- Kaşar ve domatesi de rendeleyelim.
- Üst malzemeleri de serpelim.
- 180 derecelik fırında pişirelim.
- Sıcak olarak servis yapalım.
superanne.org/mini-pizza-tarifi