Sulu Köfte Nasıl Yapılır?

Kasım 2013 | Mehmet Olkun, Reklam Ajansı Sahibi
Malzemeleri
  • 500 gr az yağlı koyma
  • 2 tane kuru soğan
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • karabiber
  • tuz
  • arzuya göre haşlanmış 1 su bardağı nohut
Sulu köftenin yapılışı

  • Geniş bir kaba soğanı rendeleyin
  • Bulguru kıymayı ve baharatları ve kıymayı koyun
Sulu Köfte Nasıl Yapılır?
  • Yumurtayı kırın ve ve yoğurun (köfte macun gibi oluncaya kadar )
Sulu Köfte Nasıl Yapılır?
  • Sonraki aşamada yoğurduğumuz köfteyi küçük küçük parçalara ayırın fındık büyüklüğünde avucunun içinde yuvarlayın
Sulu Köfte Nasıl Yapılır?