Tarator Sos

Haziran 2012 | Özlem Dirik, Endüstri Mühendisi

Malzemeler:

 

4 kaşık yoğurt

1 kaşık mayonez:

1 kaşık limon suyu

2 diş sarımsak

1 dilim ekmek içi

Tuz, karabiber

 

Sarımsaklar ince ince doğranır ya da dövülür. Ekmek için küçük parçalara halinde ufalanır. Yoğurt, mayonez, sarımsak, limon suyu ve ekmek içi, tuz ve karabiber de ilave edilerek karıştırılır. Tartar sos hazır:)