Ton Balıklı Pizza Nasıl Yapılır?

Ocak 2014 | Furkan Araboğlu, Sosyal Medya Yöneticisi
Yemek Tarifleri

Malzemeler
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı yaş maya
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Sosu için gerekli olanlar
  • 2 adet domates
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 konserve ton balığı
  • 1 adet yeşil sivri biber
  • 1 adet kuru soğan

Yapılışı
  • Geniş bir kabın içerisine unu koyalım.
  • Suda eritip mayayı da koyup mıncıklayalım.
  • Zeytinyağı ilave edelim.
  • Tuz ve şekeri de atalım.
  • Hamuru iyice yoğuralım.
  • Kulak memesi şekline gelene kadar yoğuralım.
  • Hamurun üzerine nemli bir bez örterek 30 dakika bekletelim.
  • Yuvarlak fırın tepsisine yağlı kâğıt serip şekline göre hamuru yayalım.
  • Kenarlarını bastıralım.
  • Üzerine sosunu hazırlayıp dökelim.
  • Sosunu domateslerin kabuğunu soyup rendeleyelim.
  • Tuz ve baharatları dökelim.
  • Kuru soğan ve yeşil sivri biberi küçük doğrayıp üzerine serpelim.
  • Tonbalığını ve kaşar peynirini dökelim.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişene kadar pişirelim.
  • Piştikten sonra dilimleyelim.
  • Sıcak olarak servis edelim.
superanne.org/ton-balikli-pizza-tarifi