Bilmek istediğin her şeye ulaş

Ramazan Duymaz, 

Lokantacı

Lokantacı Ramazan Duymaz inploid.com'da 0 soru sordu, 0 soru yanıtladı ve 0 takipçisi var.

Mart 2013

Ramazan Duymaz bu yanıtı beğendi:

Pizza hamuru nasıl yapılır?

5 su bardağı un, 1,5 su bardağı süt,
yarım paket eritilmiş ılıtılmış margarin (125 gram oluyor),
1 paket kabartma tozu,
1 tatlı kaşığı tuz.
malzemeleri derin bir kaba alıp 10-15 dakika yoğurduktan sonra, kabın üstünü örtüp 30 dk dinlendiriyoruz. sonrasında yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize bir güzel yayıyoruz. mini fırın sahiplerine belirtmekte fayda var, bu tarif 2 mini fırın tepsisine yetiyor. tek tepsiye sığdırmaya çalışıp kalın hamurlu bir şeyle karşılaşmayın.
Mart 2013

Ramazan Duymaz bu yanıtı beğendi:

Evde et suyu nasıl hazırlanır?

Gerekli Malzemeler;
  • İlikli dana kemiği
  • 1 adet pırasa
  • kereviz sapı
  • havuç
  • soğan


Öncelikle ilikli dana kemiklerini 250 derecedeki fırında 10-15 dakika pişirin. Dana etiniz pişerken irice doğradığınız sebzelerinizi zeytinyağında bir miktar soteleyin ve fırından çıkardığınız kemikleri de tencerenize ekleyin. Üzerine soğuk su ekleyerek 3 saat pişirin. Pişme esnasında üzerinde oluşacak köpükleri mutlaka temizleyin ki et suyunuz berrak olsun.

Et suyunu aromatik sebzelerle hazırlamış olsak da birlikte çalıştığımız bir usta bir tülbentin içerisine soyulmamış sarımsak, tane karabiber, kekik, defne yaprağı ve maydonoz koyar, bağladığı bu tülbenti da bir iple tencerenin sapına bağlar ve son yarım saat de bu baharatlarla kaynatırdı.

Hazırlanan et suyu ağır ağır dikkatlice süzülür ve hızlıca soğutulur.
Mart 2013

Ramazan DuymazYemek Kültürü konu başlığını takip etmeye başladı.

Yemek Kültürü

Yemek yapmak bir sanattır. Gelin birlikte sanatımızı geliştirelim...

Mart 2013

Ramazan DuymazYemek Pişirme konu başlığını takip etmeye başladı.

Yemek Pişirme

Formatting of continuation data will be changing soon. To continue using the current formatting, use the 'rawcontinue' parameter. To begin u...

Mart 2013

Ramazan DuymazFood konu başlığını takip etmeye başladı.

Food

Food is any substance consumed to provide nutritional support for the body. It is usually of plant or animal origin, and contains essential...

Mart 2013

Ramazan DuymazIzgara Et konu başlığını takip etmeye başladı.

Mart 2013

Ramazan DuymazBalık Lokantaları konu başlığını takip etmeye başladı.

Balık Lokantaları

Formatting of continuation data will be changing soon. To continue using the current formatting, use the 'rawcontinue' parameter. To begin u...

Mart 2013

Ramazan DuymazBalık Yemekleri konu başlığını takip etmeye başladı.

Balık Yemekleri

Formatting of continuation data will be changing soon. To continue using the current formatting, use the 'rawcontinue' parameter. To begin u...

Mart 2013

Ramazan DuymazDiyet Yemekleri konu başlığını takip etmeye başladı.

Diyet Yemekleri

Formatting of continuation data will be changing soon. To continue using the current formatting, use the 'rawcontinue' parameter. To begin u...

Mart 2013

Ramazan DuymazEt Ürünleri konu başlığını takip etmeye başladı.

Mart 2013

Ramazan DuymazSalatalar konu başlığını takip etmeye başladı.

Salatalar

Formatting of continuation data will be changing soon. To continue using the current formatting, use the 'rawcontinue' parameter. To begin u...

Mart 2013

Ramazan DuymazPizza konu başlığını takip etmeye başladı.

Pizza

Pizza İtalyan kökenli bir hamur işi yemeğidir. Üstüne birçok malzeme konulabilir. Kaşar peyniri, sosis, domates, salam, biber, zeytin, mısır...

Mart 2013

Ramazan DuymazFaydalı Yemekler konu başlığını takip etmeye başladı.

Faydalı Yemekler

Formatting of continuation data will be changing soon. To continue using the current formatting, use the 'rawcontinue' parameter. To begin u...

Mart 2013

Ramazan DuymazEsnaflık konu başlığını takip etmeye başladı.

Esnaflık

Formatting of continuation data will be changing soon. To continue using the current formatting, use the 'rawcontinue' parameter. To begin u...

Mart 2013

Ramazan DuymazYemek konu başlığını takip etmeye başladı.

Yemek

Gıda, yemek veya yiyecek, canlıların hayatlarını devam ettirebilmeleri için gerekli maddelerdir. Yaratıldıktan beri insanlar, hayvanları avl...

Mart 2013

Ramazan DuymazTicaret konu başlığını takip etmeye başladı.

Ticaret

Ticaret malların/ürünlerin üretim sürecinden tüketimine kadar geçen zamanda, ekonomik değer taşıyan başka nesneler ile değiştirilmesi, alışı...

Daha Fazla

İlgilendiği KonularTümü

Esnaflık

135 Kişi   5 Soru

Yemek

345 Kişi   257 Soru

Ticaret

635 Kişi   138 Soru

Yemek Kültürü

853 Kişi   86 Soru

Balık Lokantaları

8 Kişi   3 Soru

Balık Yemekleri

29 Kişi   18 Soru

Food

10 Kişi   2 Soru

Pizza

8 Kişi   5 Soru

Faydalı Yemekler

30 Kişi   11 Soru

Et Ürünleri

9 Kişi   3 Soru

Diyet Yemekleri

24 Kişi   7 Soru

Salatalar

8 Kişi   4 Soru

Yemek Pişirme

30 Kişi   19 Soru

Izgara Et

4 Kişi   1 Soru