Bilmek istediğin her şeye ulaş

Adana kebap ile Urfa kebap arasındaki fark nedir?

Adana acılıdır. Urfa acısızdır.
  • Paylaş
Ve her seferinde bu sorunun cevabı neydi diye düşüneceksin ve aklına gelmeyecek :)
  • Paylaş
1

Sevgiseli, Hiç mi yemedin :)

Aslında urfa kebap diye birşey yoktur. Adana kebap ya acılıdır yada acısızdır. Urfa kebap İstanbul halkının uydurduğu bildiğimiz acısız adana kebaptır.
  • Paylaş
Adanalılar Adana Kebabına kıyma der, kısaca isimler Adana dışındaki şehirlerde muhtemelen İstanbul'da verilmiştir. Adana'da da kıymayı acılı ya da acısız yiyebilirsiniz. Adana ve Urfa dışındaki şehirlerde acılı kıymaya Adana, acısızına Urfa kebabı denir.
  • Paylaş