Bitkilerde de insanlarda olduğu gibi bir bağışıklık sistemi vardır. Onların da bir canlı olduğunu unutmamak gerekir. Her canlının kendini korumak ve doğal bir savaş başlatabilmesi için bağışıklık sistemine sahip olması gerekir. İnsanlarda ve diğer memelilerde bağışıklık sistemi ikiye ayrılır.
Doğal bağışıklık: Canlının doğuştan getirdiği ve onu hastalık etkenlerine karşı koruyan kalıtsal, anatomik, hormonlar, doku ve salgılardaki özel koruyucu maddelerle sağlanan bağışıklıktır. Doğal bağışıklık etkisi ile diğer canlılarda hastalık oluşturan pek çok etken bizlerde hastalık oluşturamaz.
Kazanılmış bağışıklık: Canlının hastalık etkeni ile karşılaşması ile oluşan bağışıklıktır.
Bitkilerdeki bağışıklık sistemi;
- Bitkiler kendilerine zarar verebilecek her türlü canlıya karşı salgı üretebilirler. (Bakterileri, virüslere, mantarlara, parazitlere karşı...)
- Mevsim değişikliğinde şekerli dokular oluşturup, yazın sıcaktan kışın soğuktan korunurlar.
- Dinlenmeye çekilirler. Bu durumda öldükleri sanılır ancak bitkinin yumrusu sağlıklıdır ve şartlar olumlu hale geldiğinde tekrar canlanır.
- Dikenleri ve yakıcı tüyleri sayesinde her türlü etkenin uzaklaşmasını sağlarlar.
- Bitkilerin bağışıklık sistemi, uygun ısı, uygun toprak, uygun sulama, ışık ve gübrelemeyle doğru orantılı olarak güçlenir.
