Bilmek istediğin her şeye ulaş

Çay içmek demir eksikliği yapar mı?

Çay içmek demir eksikliği yapıyor demek yanlış olabilir. Ancak çayın demir emilimi ile ilgisi etkisi vardır. Dengeli beslenen sağlıklı bir bireyin sadece çay içerek demir yetersizliği etkisi görmesi zordur. Ancak demir yetmezliği sınırına yakın bireylerde olumsuz bir etki görülebileceği bilinmektedir.

Günde 4-5 bardaktan fazla çay içmek, çayı yemekle birlikte içmek, koyu ( fazla demlenen çay tanen miktarını artırdığından demir emilimini de artırır.) ve sıcak çay içmenin buna neden olduğu biliniyor. Sıcak çayın içerisinde demirle etkileşip, bağlayan maddeler mevcuttur. Böylece içilen koyu çay midede ve bağırsaklarda demirin tutulmasına neden olur. Bu yüzden çaya limon atmak ve yemekten 1 saat sonra içmek demir eksikliği olan kişilerde çözüm olabilir.
  • Paylaş
Sonraki Soru
HESAP OLUŞTUR

İstatistikler

643 Görüntülenme2 Takipçi1 Yanıt