Bilmek istediğin her şeye ulaş

Çay'ın en uygun toplandığı zaman hangi aydır?

Mayıs ayı ilk hasat zamanı olduğu için klasik siyah çaylarda en uygun zaman burada başlar
ancak farklı çayların farklı toplanma zamanları vardır. caycek.com/mayis-cayi-nedir/
  • Paylaş
Çay büyüme esnasında toplanılır.
  • İlkbahar'da Mart'tan Nisan'a kadar toplanan genç filizli çayın ferah bir tadı olur.
  • Nisan'dan Mayıs'ın ortasına kadar toplanan çayda daha az filiz bulunur.
  • Mayıs'tan Haziran'a kadar toplanan çay daha koyu renkli olur. Bu düşük kaliteli çay, sırf çay karışımlarını fazlalaştırmak ve dengede tutmak için kullanılır.
  • Ekim ve Kasım aylarında toplanan çaylar da güneşi az gördüğü için açık demleri olur. Pek kaliteli değildir.
Çay
  • Paylaş
Aslında her çayın en uygun toplanma zamanı farklıdır.
  • Paylaş