Bilmek istediğin her şeye ulaş

Deniz ürünleri ve peynirin kullanıldığı yemek tarifleri nelerdir?

Peynir Soslu Balık Izgara

Malzemeler:

  • 2 çay kaşığı kırmızı biber (acısız)
  • 4 çay kaşığı acılı sos
  • Ayçiçek yağı
  • 3 su bardağı rendelenmiş ekmek kırıntısı
  • 1 kg morina ya da mersin balığı
  • 200 gr ince kesilmiş kaşar peyniri
  • 2 çay kaşığı hardal

Yapılışı:

Sos malzemeleri peynir eriyene kadar karıştırılarak pişirilir.Balıklar dikkatlice küçük parçalara ayrılır,her iki tarafına da yağ sürülür,ekmek kırıntılarına bulanır.15 dakika ızgarada pişirilir ve peynirli sos ile servis edilir.

  • Paylaş