Doğadaki yenilebilir meyve ve bitkileri nasıl ayırt edebiliriz?

Yenilebilir ve yenilemez diye ayırt etmek için tadına bakmak geç kalınmış bir çözüm olabilir. Bu sebepten ötürü,bilinmedik besinlere karşı hassas olunması gerek. 

Tadına bakarak anlayabiliriz yenilebilir ya da yenilemez olduğunu. Zaten yenilemez bitkiler satılmaz market ve pazarlarda. Ama olur ya ıssız bir adaya düşülürse bilmediğimiz bitkiler yenmemeli .p ( zehirlilik açısından)

Bunu anlamanın pratik bir yolu yoktur.Bitkiler ve meyveler hakkında çok şey bilmeyi gerektirir ki buna rağmen bazen uzmanların bile hata yapıp zehirlendiği olmuştur.Ama meyveyi veya bitkiyi kestikten sonra ovalayıp 1-2 saat kadar beklendiğinde kaşınma ya da kızarıklık yapmışsa kesinlikle yenmemelidir.Mantarlardan ise kesinlikle uzak durulmalıdır çünkü bunun sonucu ölüm olabilir.