Bilmek istediğin her şeye ulaş

Doğadaki yenilebilir meyve ve bitkileri nasıl ayırt edebiliriz?

Yenilebilir ve yenilemez diye ayırt etmek için tadına bakmak geç kalınmış bir çözüm olabilir. Bu sebepten ötürü,bilinmedik besinlere karşı hassas olunması gerek. 

Ağaçların verdiği bir çok meyve yenilemeyebiliyor. Bu sebeple genel olarak kategorilendiremediğiniz meyveleri (muz,elma vs.) yememeye çalışın.

Besinlerin renkleri farklıysa,örneğin mavi muz gibi,bunlarda genetik bozukluk olabilir. Uzak durun.

Kokusu farklı olabilir,burdan da genetik bozukluğu yahut bozulmuş olup olmadığını anlayabilirsiniz.
  • Paylaş
Tadına bakarak anlayabiliriz yenilebilir ya da yenilemez olduğunu. Zaten yenilemez bitkiler satılmaz market ve pazarlarda. Ama olur ya ıssız bir adaya düşülürse bilmediğimiz bitkiler yenmemeli .p ( zehirlilik açısından)
O zaman balık doğru tercih olurdu diye düşünüyorum...
  • Paylaş
Bunu anlamanın pratik bir yolu yoktur.Bitkiler ve meyveler hakkında çok şey bilmeyi gerektirir ki buna rağmen bazen uzmanların bile hata yapıp zehirlendiği olmuştur.Ama meyveyi veya bitkiyi kestikten sonra ovalayıp 1-2 saat kadar beklendiğinde kaşınma ya da kızarıklık yapmışsa kesinlikle yenmemelidir.Mantarlardan ise kesinlikle uzak durulmalıdır çünkü bunun sonucu ölüm olabilir.
  • Paylaş