Bilmek istediğin her şeye ulaş

Ekmek kadayıfı tatlısı nasıl yapılır?

Malzemeleri;
  • Kuru ekmek kadayıfı
  • 1 kg toz şeker
  • Limon tuzu
  • Kaymak
Yapılışı:
  • Öncelikle şerbeti için şeker, su ve limon tuzu kaynatın. 10 su bardağı suya 1 kg ve limon tuzu eklemek yeterlidir.
  • Diğer yanda kadayıfı tepsiye koyup üzerine 2-3 bardak soğuk su serpin. 10-15 dakika sonra bastırarak suyunu süzün.
  • Şerbeti kaynadıktan sonra tepsideki kadayıfa döküp, tepsiyi ocağa yerleştirin.
  • Pişerken tepsinin kenarına gelen şerbeti kaşık ile alıp tekrar kadayıfın üstüne koyun. Pişene kadar bu işleme devam edin.
  • Altını yakmamaya dikkat edin. Piştikten sonra kaymakla servis edin.
Tatlı Tarifleri
  • Paylaş
Sonraki Soru
HESAP OLUŞTUR

İstatistikler

581 Görüntülenme2 Takipçi1 Yanıt

Konu Başlıkları