Bilmek istediğin her şeye ulaş

En çok hangi yörenin yemeklerini beğeniyorsunuz?

Bir defa Antep ve Adana harikulade bence de, Ege'nin bitkisel, hafif zeytinyağlıları da muhteşemdir. Akdeniz mutfağının salataları, deniz ürünleri enfestir. Karadeniz'in ise hamsili yemekleri ve mıhlaması...Doğuda şehirden şehre değişen çok leziz hamur işleri vardır... Kayseri'nin mantısı, Konya'nın etli ekmeği de İç Anadolu'dan... Anadolu lezzet diyarı :)
  • Paylaş
Akdenizde yaşayan biri olarak elbette kısır, salatalar, Antalya yöresine ait tahinli piyaz yine tahinli kabak tatlısını severim ve elbette ki Isparta'nın meşhur ekmeği. Yarı karadenizli olarak muhlama, hamsili pilav, kapça(sebzeli hamsi), mısır ekmeği, pazı sarması, hamsi köftesi, laz böreği pek lezzetlidir. Elbette Antep mutfağını unutmamak gerek. Başta zahter olmak üzere beyran, börülce sevmesemde loğlaz, simit aşı (simitle ilgisi yok),firik pilavı... Böyle gider bu liste. Bir de elbette egenin ismini dahi duymadığım çeşitli otlarla yaptığı gözlemeleri ve boyozunu pek severim. =)
  • Paylaş
Yöresi hiç önemli değil içinde et yoksa o şey yemek değildir. Tokluğuma sebep olabilir çok çok. : -)
  • Paylaş
3

Winterwitch, katılıyorum et yoksa yemek yediğimi anlayamıyorum ya =)

Hakan, Ama kokmayacak dimi, bir de sert olmayacak ha birde yeni keşfettim az pişmiş oluncada iyiymiş. Düne kadar neredeyse yanık et seviyordum bu ara az pişmişi de beğenmeye başladım.

Winterwitch, az pişmiş et daha yumuşak ve daha lezzetlidir. ve elbette kokmayacak katılıyorum =)

Gaziantep
  • Paylaş
Karadenizzz ;)
  • Paylaş
ege:)
  • Paylaş
akdeniz mutfağı...
  • Paylaş
ege yöresi
  • Paylaş
Nisan 2011

Gani

DJ2 puan

Türkiyem'in her bir karışı güzelliklerle dolu. Ayırt edemiyorum doğrusu :)
  • Paylaş
adana , hatay , antakya
  • Paylaş
antep :D
  • Paylaş
İçinde et olsun, lezzetli olsun kafi. Her yöreye uyarım. :)
  • Paylaş
Ege
  • Paylaş
Ege, Muğla. Bitkisel yönden zengin mutfaklar ve yemeğe eşlik edecek harika manzaralar ile dolu.
  • Paylaş
  1. Gaziantep
  2. Adana
  • Paylaş
Gaziantep
  • Paylaş
doğu ve güney doğu aga tümm yemekler etli süper ya
  • Paylaş
hepsini
  • Paylaş
artvin
  • Paylaş
Türk yemekleri gayet lezzetlidir, en çok sevdiğim yöre ise Urfa ;)
  • Paylaş
göçmenlerin yemekleri süper
  • Paylaş
doğu anadolu vazgeçilmezdir et yemekleri acılı yemekler vs mmm
  • Paylaş
trakya:)
  • Paylaş
doğu ve güneydoğu
  • Paylaş
İçinde et ve hamur olsun nerenin olursa olsun. Misal ; mantı , dürüm , pide. miss
  • Paylaş
Ege tabiki... Daha çok deniz ürünleri ve yeşil sebzeleri tercih ediyorum, zeytin yağlılar da ayrı tabii... Ayrıca; "Rakı, balık, ayvalık" :)
  • Paylaş
Antep-Adana-Mersin-Kayseri ve Ege yemeklerini beğeniyorum.  
  • Paylaş
Mardin...
Hele ki Sembüsek denen bir yemekleri var, offf...
Bir tür kapalı lahmacun sembüsek, ama lokantada falan değil de evde yapılanı yiyin mutlaka...
  • Paylaş