Bilmek istediğin her şeye ulaş

En güçlü kahve kültürüne sahip ülke hangisidir?

En güçlü kahve kültürüne sahip olan ülke açık ara İtalyadır. İtalya dünyanın bir çok ülkesinde de kahve kültürünün yerleşmesinde etkin olmuştur.
Kişi başına kahve tüketiminin en çok olduğu ülkeler;

Kahve

Esspresso nasıl yapılır?
Esspresso yapmak için gerekli iki temel şey vardır. Biri biraz tecrübe bir diğeri de iyi bir esspresso makinası.

1. Kahvenin çekilmesi
İnce çekilmiş kahve kullanmak esastır. Ancak ideal incelik önemlidir. Çok
ince çekerseniz espresso acı olur kalın çekerseniz ise kahve makinadan fışkırır
ve kahve parçacıklı olur.

2. Hangi basınçta, hangi kahve?
Eğer düşük basınçlı bir makina kullanıyorsanız, ince çekilmiş ancak bir miktarda çekirdek içeren bir karışım kullanmak daha ,iyi sonuç verecektir. Makine yüksek basınçlı ise daha toz kıvamda kahve kullanmak gerekecektir .
Kahve
3. Filtre haznesinin doldurulması
Kahve suyla temas ettiğinde bir miktar şişebilmesi için küüçük bir boşluk bırakmak gerekmektedir.

4. Kahveyi sıkıştırma
Kahve hazneye konarken sıkıştırılmalıdır. Böylelikle, su kahveye değdiğinde normalde ilerleyebileceğinden daha yavaş ilerler ve kahve aromasını
suya rahatça bırakabilir.

Evrensel kahve terimleri; İtalyanca'dan bir çok kahve ismi artık tüm dünyada kahve sipariş edilirken kullanılmaktadır.

Americano
Kahve


Breve
Kahve

Cappucino, Latte, Latte macchiato, misto, mocha.
Bu kadar kahveden bahsettikten sonra Türk kahvesinden bahsetmemek olmaz.

Kahve

Lezzeti, köpüğü, sunum şekli ve ritüeli hiç bir kahveye benzemez. Esspresso ile birlikte dünyanın en çok tüketilen 2 kahvesinden biridir. Dünyada bir çok ünlü restaurantın mönüsünde bulunur.
  • Paylaş
Sonraki Soru
HESAP OLUŞTUR

İstatistikler

1433 Görüntülenme4 Takipçi1 Yanıt

Konu Başlıkları

Eş Anlamlı Soru Ekle

  • Esspresso nasıl yapılır?