Bilmek istediğin her şeye ulaş

Etimek tatlısı nasıl yapılır?

Çok farklı tarifler var benim bildiğim ve yaptığım tarif;

  1. Öncelikle etimekleri kare ya da dikdörtgen bir kaba sıralayın.
  2. Daha sonra bir tencerede şerbet hazırlayın. Şerbette oran sabittir. 2 bardak suya 2 bardak şeker, 3 bardağa 3 bardak... Etimekler için 1,5 bardaklık ölçü yetiyor.
  3. Daha sonra üzerine muhallebisini yapıyorum. Yarım paket margarini eritip bir bardak un ile kavurun. Ardında 5 bardak süt ilave edilecek ancak ilk bardak sütü yavaş yavaş ekleyin ki topaklanma olmasın.
  4. Daha sonra 1 bardak toz şeker ekleyin. 1 paket vanilya.
  5. Bu muhallebiyi etimeklerin üzerine yayın.
  6. Birde son kat için çikolata sosu kullanabilirsiniz. O zaman muhallebinin içine şeker koymayın ki çok şekerli olmasın.
  7. Afiyet olsun :)
  • Paylaş