Bilmek istediğin her şeye ulaş

Evde kumpir nasıl yapılır? Tarifi nedir?

Fırında kaç dakika pişirilmelidir? Kaç dereceye ayarlanmalıdır?Düzenle
İri patatesler yıkanıp kurulanır, önceden ısıtılmış Kumpir Fırınında 190 derecede 1 saat pişirilir.

Patatesler fırından çıkarılır, üzerleri bıçakla kesilip iki yana açılır. İçi açılmış patateslerin üzerine birer çorba kaşığı tereyağı ve 6 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar eklenip tuz serpilir ve bıçağın ucuyla iyice karıştırarak yedirilir. Bu aşamadan sonra garnitürler (mısır, sosis, bezelye, amerikan salatası, domates püresi, turşu, ton balığı, haşlanmış havuç,salam,yeşil veya siyah zeytin vb) eklenir. Üzerine domates sosu, mayonez ile servise hazırdır.  
  • Paylaş
Sadece pişmesi 1 saat mi? Ooo ben o kadar sürede kumpirciye gidip, yiyip gelirim bile! :D
  • Paylaş
Haşlanmış patatesler tereyağı ile ezilir, kasenin içine konulur, ortası kaşığın tersiyle açılır ortasına garnitürler eklenir mis gibi olur (patateslerin haşlanması dahil en fazla yarım saatte hazır tecrübeyle sabittir =) )
  • Paylaş
1