Bilmek istediğin her şeye ulaş

Evde künefe nasıl yapılır ?

Malzemeler:

200 gr. tel kadayıf

2 çorba kaşığı tereyağı

200 gr. dil peyniri

Fıstık


Şerbeti için:

1 su bardağı toz şeker

1,5 su bardağı su

1 dilim limon


Hazırlanışı:Şerbet malzemeleri tencereye alınıp kaynatıldıktan sonra tel kadayıf doğranır.Tavanın zeminine tereyağının yarısı onun üstüne de tel kadayıfın yarısı dökülür.Üzerine peynir rendelendikten sonra kalan kadayıflar dökülür.Tereyağının yarısı eritilip üzerine dökülür.Tava ocağa alınır ve altı pişince ters çevrilir.Çevirmek için kapak kullanılabilir.Diğer tarafı da pişince tabağa alınır.Üzerine fıstık serpilir.


Künefe

  • Paylaş