Bilmek istediğin her şeye ulaş

French press nasıl yapılır?

Sıcak İçecekler


Malzemeler

  • French press için çekilmiş kahve çekirdekleri
  • French press
  • Su ısıtıcısı
  • Bardak ya da kupa
Tarifi
  1. Öncelikle kullanacağınız suyu kaynatın.
  2. Çekilmiş kahve çekirdeklerinizi french press’e koyun.
  3. Kahve eklemeden önce french press’in ısınması gerek, bu yüzden kaynattığınız sudan bir kısmını french press’e dökün, bekleyin.
  4. Kahveye ekleyeceğiniz suyu 90 derece olana kadar bekletin. Kaynarken oluşan kabarcıkların geçmesini beklemek yeterli olacaktır.
  5. French press’in içindeki ısıtmak için koyduğunuz suyu boşaltın ve kahvenizi french press’in içine koyun. En iyi oran iki dolu dolu tatlı kaşığı kahveye 450 ml. (ortalama büyüklükteki french press hacmi) su koymaktır.
  6. Kahvenizin üstüne beklettiğiniz suyu dökün.
  7. French press’in filtresini yerleştirin ama sakın bastırmayın!
  8. Kahvenizin demlenmesi için bekleyin. Kahveniz tüm esansını ve tadını salana kadar bekleyin. En iyi tadı alabilmeniz için 4 dakika beklemeniz yeterlidir.
  9. 4 dakika sonra (french press için gereken optimum süre) “press” (bastırma) işlemine başlayabilirsiniz. Filtreyi aşağıya doğru yavaşça bastırın.
  10. Kahvenizi bardağınıza döküp afiyetle içebilirsiniz.
  • Paylaş