Bilmek istediğin her şeye ulaş

Gastronomi nedir? Gastronomi bölümünün iş olanakları nelerdir?

Gastronomi bölümü; 4 yıllık bir bölüm olup, bilgi ve becerilerle donatılmış, yönetici şefler yetiştirmek için açılan bir bölümdür. Bu bölümde öğrencilere restoran, yiyecek, içecek yönetimi, yemek pişirme teknikleri ve sanat, kültür konularında eğitim verilir. Dört yıllık lisans programı süresince adaylara en temelden en ileri seviyeye kadar yiyecek, içecek işletmeciliğinin ve yemek sanatının tüm incelikleri öğretilmektedir.

Gastronomi

İş olanakları
  • Gastronomi Uzmanlarının yoğun olarak özel sektörde çalışırlar. Gıda maddeleri işleyen müşteri potansiyeli yüksek her türlü otel ve restoranlarda görev yapabilirler.
  • Kendi yiyecek-içecek işletmesi kurabilirler ve yönetebilirler.
  • Lisans eğitiminden sonra yüksek lisans ve doktora eğitimi alarak akademik kariyer yapılabilirler. Ayrıca üniversitelerde, öğretim üyesi olarak da görev yapabilirler. Ülkemizde yeni açılan bir bölüm olduğu için akademik alanda da önü açık bir meslektir.
Hangi üniversitelerde var?
  • Yeditepe Üniversitesi
  • Okan Üniversitesi
  • Gazi Üniversitesi
  • 18 Mart Üniversitesi
  • Nevşehir Üniversitesi
  • Girne Amerikan
  • Lefke Avrupa Üniversitesi
  • Paylaş
Sonraki Soru
HESAP OLUŞTUR

İstatistikler

1040 Görüntülenme2 Takipçi1 Yanıt

Konu Başlıkları