Kendi denediğim ve hoşuma giden yemekleri kısaca sıralayayım;
- Bulgaristanda kuzu çevirme. Bildiğimiz kuzu, dirisi maksimum 30 kilo olucak ki eti kolay çiğensin. 4 ila 5 saat kor ateşte yavaş yavaş pişer. Sıcakken yenir. Et soğuduktan sonra bala bandıra bandıra yenir.
- Yunanistan'da her türlü deniz mahsülü yenir. Özellikle isli sardalya bi harika.
- Sırbistan'da isli pastırma ve kebapche dedikleri Tekirdağ köftenin büyük versiyonu.
- İtalya'da tabiki ev yapımı pizza ve envai çeşitte soslu makarnalar.
- İspanya'nın geleneksel yemeği paella güzeldir. Pirinç pilavının içinde binbir çeşit sebze vardır, deniz mahsullüsüde olur. Ayrıca valencia ya özgü horchata içeceğini denemekte fayda var.
- Fransa'da Bordeux şaraplarından mutlaka deneyin. Steakler güzel. Birde şuan adını hatırlayamadığım midyeler var. Kovanın içinde haşlanmış olarak çorba şeklinde bi sunumu var oda güzeldir.
- Belçikada waffle deneyin. Bizim memleketteki wafflelarla alakası yok. Hamuru olsun çikolatası olsun bambaşka. Bida Türkiyede waffle yemezseniz.
- İngiltere'de fish&chips güzeldir. Bide yanında bira içerseniz tadından geçilmez.
Bunlar benim deneyipye hpşuma gidenler.