Bilmek istediğin her şeye ulaş

Havyar neden pahalıdır ve buna gerçekten değer mi?

Her çeşit balık yumurtasına havyar denir. En değerli olanı Mersin balığından alınan siyah havyardır. Bunun için özel havuzlarda mersin balıkları yetiştiriliyor, balığın karnından diri diri havyar alınıyor ve daha sonra dikilip geri bırakılıyor. Bu şekilde bir balıktan 3-4 kere havyar elde ediliyor. Dünyanın en pahalı yiyeceği olarak kabul edilen siyah havyarın kilosu 7.5 milyar liradır. Bu elde ediliş biçimi ve büyük yararları nedeni ile pahalı olmaktadır.

Yararları;

  • Cildin genç ve gergin olmasını sağlar.
  • Cildi ölü hücrelerden arındırıp, genç gözükmenizi sağlar.
  • Kırışık oluşumunu engeller.
  • Cildi sıkılaştırıp, nemli olmasını sağlar.
  • İyi bir antioksidandır.
Havyarın elde edilişi:
Mersin balıkları en değerli havyarı verir. Bu nedenle çiftliklerde yetiştirilirler.


Deniz Ürünleri

Daha sonra balıklardan öldürülmeden diri diri alınır ve karınları açılır.


Deniz Ürünleri

Karından havyarlar çıkartılır.


Deniz Ürünleri
Deniz Ürünleri

Daha sonra kutulara konulup satışa sunulur.


Deniz Ürünleri
  • Paylaş
1

Sevgiseli, Vahşice ve iğrenç! Asla yemem bunu öğrendikten sonra!

Sonraki Soru
HESAP OLUŞTUR

İstatistikler

1742 Görüntülenme5 Takipçi1 Yanıt

Konu Başlıkları