Bilmek istediğin her şeye ulaş

Haydari nasıl yapılır?

Malzemeler:

Süzme yoğurt
Nane
Tuz
Zeytinyağı
Pulbiber
Beyaz peynir

Kimi sarımsak ve dereotu da ekliyor damak zevkinize göre sizde ekleyebilirsiniz.
Ben ezine peyniri kullanmanızı öneririm keza yumuşak peynir malzemenin içinde eriyip gidiyor. Peyniri çatalla ezin. Sarımsak ekleyecekseniz rende yapın. Yoğurdu biraz çırpın ve tüm malzemeleri ekleyin. Üstünü zeytinyağı ve pulbiberle süsleyin. Dereotu da ekleyebilirsiniz üstüne.
Kimi tereyağını eritip içine nane ekleyip yoğurda karıştırıyor. Arzu ederseniz bu şekildede hazırlayabilirsiniz efenim.

Yemek
  • Paylaş