Kan şekeri değerleri yüksek olan birisinin normal olan birisine göre beyin küçülmesi ve zihinsel hastalıklar yaşama riski çok daha fazladır. Beyin küçülmesi hipokampus ve amigdala kısımlarında gerçekleşir ve bu da önemli hafıza sorunlarına yol açar. Yaş, yüksek tansiyon, sigara ve alkol kullanımı gibi faktörlerle beraber beyin küçülmesi durumlarında ortalama %10 sorumlu kan şekeri yüksekliğidir.