Karatay diyetine göre aşırı meyve ve meyve suyu tüketmemek gerekir.Çünkü bunlar kan şekerinde yükselmeye neden olur böylece kan şekerleri yan yağlarına dönüşerek kilo yapar.Kilo vermek isteyenler günde bir adet meyve yemelidir.Bir adet armut,bir adet portakal veya elma olabilir.Yazın böğürtlen,çilek,kiraz gibi meyveler ise 100-200 gram kadar yenmelidir.
