Keçi sütü ile inek sütü arasında yağ oranı, protein, kalsiyum miktarı vb. açısından ne farklar vardır?

Keçi ve sığırın sütü arasında çok ciddi farklılıklar bulunmaktadır, bunun farklı sebepleri bulunmakla birlikte temelde beslenme rejimleri çok farklıdır. Keçi genelde yayılarak otlanır ve bir çok bitki türünü tüketebilen bir anatomik yapısı vardır. Bununla ilgili onlarca makale bulunmakla birlikte keçi sütü temelde besin değeri ve ögelerinin çeşitliği açısından çok zengindir.