Bilmek istediğin her şeye ulaş

Kısır nasıl yapılır?

  1. ince bulgur - 1,5 su bardağı
  2. salça- 1,5 çorba kaşığı
  3. domates- 2 adet
  4. sivri biber-2 adet
  5. sıcak su
  6. maydanoz- yarım demet
  7. tuz
  8. pul biber
  9. zeytin yağı- 3 çorba kaşığı
  10. limon suyu- 1 limon
  11. salatalık-1 adet
Yemek Tarifleri

Bir kaba aldığımız bulgurların üzerini çok az geçecek şekilde sıcak suyu ile kaplıyoruz. Yaklaşık 10-15 dakika bekletiyoruz bu şekilde. Bulgurlar demleniyor...

Bu arada domates, salatalık, biber ve maydonozu doğrayabiliriz.

Bulgur suyu tamemen emince doğradığımız malzemelerimizi ve salçayı ekleyip karıştırıyoruz.

Tuz, pul biber ( isteğe bağlı diğer baharatlar), zeytinyağı, limon suyu ekliyoruz.

Yemeğe hazır...
  • Paylaş