Bilmek istediğin her şeye ulaş

Köpekbalığı etinin tadı, kokusu genel olarak diğer balıklar gibimidir?

Ben hiç yemedim ama yemek istediğim balıklar listesinde mevcut =) . Yiyenlerin dediğine göre tavuk eti gibi beyaz ve yumuşak olabiliyormuş şayet marine edersek. Tadının ekşimsi olduğu bu yüzdende sütte/birada/sodada çeşitli baharat ve sarımsakla belli bür süre bekletildikten sonra tüketilmesi gerektiği söyleniyor.
Ayrıca bildiğim kadarıyla yeryüzünde kanser olmayan tek canlı köpekbalıkları ve bu yüzden insanoğlu çok sağlıklı olduğunu düşünmüş ve son zamanlarda pazarı oldukça artmıştır.
  • Paylaş