İçindeki bulundurduğu c vitaminden dolayı bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. ayrıca gribe ve nezleye sebep olan virüslerin mukozaya yapışmasını ve çoğalmasını önler. uzun süre çok miktarda alınması böbrek taşı oluşumunu tetikleyebilmektedir fakat hastalık ve buna benzer özel durumlarda kısa bir süre için çok miktarda tüketildiğinde yan etkisi çok azdır.