Bilmek istediğin her şeye ulaş

Patlıcanın hiç bir besin değerinin olmadığı doğru mudur?

Doğru değil. 100 gram patlıcanda 24 kalori, 1,1 gram protein, 5,5 gram karbonhidrat, 0 kolesterol, 2 gram yağ, 1 gram lif, 37 mgr. fosfor, 15 mgr. kalsiyum, 1 mgr. demir, 1 mgr. sodyum, 15 mgr. postasyum, 30 IU A vitamini, 0,05 mgr. B1 vitamini, 0,04 mgr. B2 vitamini ve 5 mgr. C vitamini vardır.

Yemek

  • Paylaş
Alçay' a ek olarak;

Patlıcan, A vitamini, fosfor ve kendine has bazı esanslara sahip ve sahip olduğu bu özellik onu vücumuzdaki bir çok organ içi faydalı hale getiriyor. Özellikle kalp ile ilgili çarpıntıların patlıcan tüketimi ile azaldığı, pankreas, böbrek ve karaciğerin kuvvetlendiği görülmüştür.Ayrıca çok kuvvetli bir idrar söktürücüdür. Bu özelliği ile vücuttaki fazla su miktarının atılmasını sağlayarak kilo vermemize yardımcı olacaktır.

Diğer faydalarını maddeler halinde sayarsak;

  • Damarları kolestrol etkilerinden korur
  • Hazımsızlığı giderir.
  • İstemsiz kas kasılmalarını önler.
Ancak çok önemli bir konu;

PATLICAN ASLA ÇİĞ TÜKETİLMEMELİDİR.

İçerisinde bulunan Solanin maddesi çiğ tüketilirse zehirlenmeye yol açabilmektedir.

  • Paylaş
Sonraki Soru
HESAP OLUŞTUR

İstatistikler

540 Görüntülenme4 Takipçi2 Yanıt

Eş Anlamlı Soru Ekle

  • Patlıcanın faydaları nelerdir?

  • Patlıcanın besin değerleri neler?