PHP'de tümünü okuyup sonra da bölmek pek mümkün değil çünkü tümünü okurken de önce satır satır okuyup /n gibi bir karakterle birleştirmek gerekli. Satır satır okumak için fgets fonksiyonunu kullanabilirsiniz:
// dosyayı aç
$file = @fopen('dosya.txt', 'r');
// dosya sonuna gelene kadar satırları oku
while( ! feof($file)){
$line = fgets($file);
}