Bilmek istediğin her şeye ulaş

Pizza hamuru nasıl hazırlanır?

Efendim öncelikle malzemelerinizi hazırlayın:
  • 5 su bardağı un
  • 5 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
Şimdi, pizza hamurunu yapmak için tüm malzemelere sahipsiz. Bu tarif kendi uyguladığım pratik ve klasik hamur tarifidir. Farklı varyantlarını görürseniz şaşırmayın :)
  1. Bir kap alın ve ılık suyu, mayayı, şekeri karıştırdıktan sonra 10 dakika dinlendirin.
  2. Yoğurmak için ayrı bir kap alın ve bu kaba unu ekleyin. Unun ortasını havuz gibi açın ve havuzun kenarlarına tuzu serpin.
  3. Tuzdan sonra havuzun içine diğer kaptaki hazırladığınız karışımı dökün ve üzerine de zeytin yağını ekleyin.
  4. Sonra hamuru güzelce yoğurun ve top şekline getirin. Kabın iç yüzeyini zeytin yağı ile yağlayarak top haline gelen hamurun üst kısmını da yağlayın.
  5. Bunlardan sonra hamuru oda sıcaklığında bekletin. Kabarınca kullanıma hazır olacaktır.
  • Paylaş
Sonraki Soru
HESAP OLUŞTUR

İstatistikler

240 Görüntülenme2 Takipçi1 Yanıt

Konu Başlıkları