Bilmek istediğin her şeye ulaş

Reçel nasıl yapılır?

En sevdiğim reçel çeşitinin yapılışı hakkında bilgi vermek isterim.
Gıda

AYVA REÇELİ
1,5 kilo ayva,
1 kg + 1 su bardağı toz şekeri ( reçeli çok şekerli sevmeyenlerdenim. Şekerli seviyorsanız eğer bu ölçüyü 1,5 kg yapabilirsiniz.)
yarım limon suyu
4 su bardağı su
8-9 karanfil

  1. Ayvalar yıkanır, soyulur ve küp şeklinde bölünür.
  2. Kararmaması için önceden hazırlanan limon suyuyla bulanır.
  3. Bir tencereye alın ayvaları ve suyu ekleyerek ayvalar yumuşuyana kadar düşük ateşte pişirin.( resimdeki ayvalar biraz büyük doğranmış..:)..)
    Gıda
  4. Yumuşayan ayvaların üzerine şeker ve karanfiller eklenir.
  5. Şeker eriyene kadar karıştırılır ve koyulaşana kadar kısık ateşte pişirilir.
  6. Ateşi kapatmadan önce yarım limon suyu eklenir.
  7. Pişen reçelinizi artık soğumaya bırakabilirsiniz. Kovonozlara paylaşımlar yapılabilir.
  • Paylaş
Sonraki Soru
HESAP OLUŞTUR

İstatistikler

229 Görüntülenme2 Takipçi1 Yanıt

Konu Başlıkları