Tam bir kahvaltıda olması gerekenler nelerdir?

Tam bir kahvaltı yapmakla güne iyi başlanmış olur. Kahvaltının önemi beslenme açısından büyüktür. Daha fazla vitamin ve mineral alınır, kilo kontrolü sağlanır. Dikkat ve verimliliği artırır. Daha az yağ ve kolesterol tüketilmiş olur.
Sağlıklı bir kahvaltı da olması gerekenler:

• Tam tahıllar tüketilmelidir. (Gevrek, kraker veya tost)
• Az yağlı süt ürünleri (Yoğurt, peynir, süt)
• Az yağ içeren proteinler (Yumurta)
• Taze sıkılmış meyve suyu
• Mutlaka tüketilmesi gereken bir demet yeşilliktir. Bu yeşillik maydanoz, tere, roka vs olabilir.
• Fındık, ceviz ve benzeri kuru yemişler (1 avuç kadar)
• İstediğiniz meyveyi de kahvaltıda yiyebilirsiniz.

Türklerin klasik kahvaltısı gerçekten de ideal bir güne başlangıç diyetidir.
Yarım yağlı peynir, zeytin, mevsimine göre domates, salatalık, biber gibi sebzeler, pastırma veya sucuk, yumurta, tereyağ veya taze kaymak, bal, ceviz ve yanında çay tam bir kahvaltıda olması gerekenlerdir. Ekmek olarak tam buğday unundan yapılanları tercih edebilirsiniz. Bunları kararınca yerseniz, güne başlarken vücudunuzun ihtiyaç duyacağı karbonhidrat, yağ ve proteini almış olursunuz.

Her sabah mutlaka kahvaltı yapmaya çalışın, aksatmayın. Bir atasözünde de söylendiği gibi:

"Kahvaltını kral gibi, öğle yemeğini prens gibi, akşam yemeğini ise fakir bir adam gibi ye. "

Afiyet olsun.

Ben de tipik Türk kahvaltısı taraftarıyım. Peynir, zeytin, yumurta, tereyağı, bal, reçel, sucuk ya da pastırma, domates, salatalık, biber, ekmek ya da simit ve çay. Güneyli arkadaşlar için zeytinyağı ve zahter.

Bence hoşuna giden herşey olmalı... Herhangi birşeyin olması konusunda şart koşulmamalı...