Bilmek istediğin her şeye ulaş

Yemek yapmaya yeni başlayan acemi aşçıların pratik yapabileceği 5 kolay yemek hangileridir?

1-Körili Tavuk
Malzemeler:
4 tane tavuk bonfile
1 tatlı kaşığı köri
1 tatlı kaşığı soya sosu
Tuz,karabiber
Tarif: Bonfileler yıkanıp süzülür.Köri,soya sosu,karabiber ve tuz bir kapta karıştırılır.Tavuklar bu karışıma bulanır.Yarım saatte buzdolabında bekletildikten sonra kevgire konur.Kevgir yarıya kadar kaynar su dolu tencereye konulur.Tavuk yumuşayana kadar pişirilir.
2-Patates Köftesi
Malzemeler:
1 kg patates
3 adet yumurta
2 su bardağı rendelenmiş kaşar
1,5 yemek kaşığı un
Sıvıyağ
Tuz,karabiber
Tarif: Patatesler yıkanıp bir tencerede haşlanır.Kabuları soyulup püre haline getirilir.İçine yumurta,rendelenmiş kaşar peyniri,un,tuz ve karabiber eklenip karıştırarak hamur haline getirilir.Şekil verildikten sonra biraz unlanmış bir tepsiye dizilir.Nar gibi olana kadar kızartılır.
3-Sigara Böreği
Malzemeler:
3 adet yufka
Kızartma yağı
250 gr peynir
Yarım demet maydanoz
Tuz
Tarif: Yufkalar üstüste konur.Bıçakla uzunlamasına kesilir.Çok uzun olan parçaları ortadan ikiye ayrılır.Bir ucuna peynirli iç konur.Yağ derin bir kapta kızdırılır ve kızartılır.
4-Gözleme
Malzemeler:
Yufka
Peynir
Maydanoz
Sıvı yağ
Tarif: Yufta 4 eşit parçaya kesilir.Peynir ve maydanoz karıştırıldıktan sonra yufkaların geniş kısmına dört parmak genişliğinde bırakılır.Geniş bir şekilde sarılır.Kızgın yağda kızartılır.
5-Kremalı Patates
Malzemeler:
3 adet orta boy patates
1 paket krema
Tuz,pulbiber
Tarif: Patatesler soyulur,daire şeklinde dilimlenir.Tuz ve pulbiberle harmanlanır.Fırın tepsisine eğik bir şekilde dizilir.Üzerine sıvı krema gezdirilir.170 derecede pişirilir.
  • Paylaş
Sonraki Soru
HESAP OLUŞTUR

İstatistikler

1357 Görüntülenme5 Takipçi1 Yanıt