Bilmek istediğin her şeye ulaş

Yoğurdun faydaları nelerdir?

Yoğurt
Tarihi 5000 yıl öncesine dayanan yoğurt besinsel anlamda son derece zengin bir içeriğe sahiptir. Yoğurt probiyotiklerin en çok bulunduğu besinlerden birisidir. Probiyotikler bağırsaklar için faydalı mikroorganizmalardır ve en çok bulunduğu besinler arasında yoğurt bulunmaktadır. Zararlı mikroorganizmaların çoğalmasını önleyerek bağırsak florasını düzenleyici etkiye sahiptir. Ayrıca kansere karşı koruyucudur. İçeriğindeki vitamin ve mineraller; potasyum, kalsiyum, fosfor, riboflavin, iyot, çinko, D vitamini, B6 ve B12'dir. Bu vitamin ve minerallerin faydaları, yoğurdun da faydalarıdır:
  • Potasyum: Vücuttaki sıvı-elektrolit dengesine yardımcı olmaktadır.Besinlerin hücre içine taşınmasında ve tansiyonun dengelenmesinde rol oynar.Beyne oksijen taşınması ve düzenli kalp ritmi için de gerekli bir mineraldir.
  • Fosfor: Fosfor kemik ve dişlerin yapısına katılmaktadır.Dokuların onarılması,büyümenin sağlanması,kas kasılması ve böbreklerin işleyişinin düzenlenmesinde görevlidir.
  • Kalsiyum: Kalsiyum kemiklerin ve dişlerin temel yapısını oluşturmaktadır.Osteoporozu engellemekte, sinir sisteminin ve kan basıncının düzenlenmesini ve kanın pıhtılaşmasını sağlamaktadır.
  • Riboflavin: Saçların oksijenlenmesini sağlayarak,saç dökülmelerini azaltmaktadır.Kataraktın önlenmesinde ve bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesinde etkilidir.
  • İyot: Guatr hastalığının önlenmesinde etkilidir.Ayrıca büyümeyi ve gelişmeyi sağlamaktadır.
  • Çinko: Faydaları arasında protein üretimi,doku onarımı,sağlıklı saç ve tırnak oluşumu,hafızayı kuvvetlendirmesi ve kansere karşı koruyucu etkisi bulunmaktadır.
  • D vitamini: Kemik ve dişlerin güçlenmesinde etkilidir.Barsakların düzenli çalışmasını sağlayarak,sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlamaktadır.
  • B6 vitamini: Mide bulantısını azaltmaktadır. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirmekte ve böbrek taşı oluşumunu önlemektedir.
  • B12 vitamini: Besin emilimi,hafızanın güçlenmesi,konsantrasyonun sağlanması ve sinir sisteminin düzenlenmesinde rol oynamaktadır.
  • Zayıflamaya yardımcı olmasından dolayı diyetlerimizin olmazsa olmazıdır.Günde en az 1 kase yoğurt tüketmemiz sağlığımız açısından faydalı olacaktır.
  • Paylaş
Sonraki Soru
HESAP OLUŞTUR

İstatistikler

391 Görüntülenme3 Takipçi1 Yanıt

Eş Anlamlı Soru Ekle

  • Yoğurdun yararları nelerdir?