Bilmek istediğin her şeye ulaş

Yumurta ile kolay ve hızlı hangi yemekler yapılabilir?

Fırında soğanlı yumurta diye bir şey var,tarifini de buldum internetten daha bir sürü tarif var aslında,annem çılbır yapardı onu bilirim ben en çok.Daha fazlası için şu adrese bakabilirsiniz :

yemektarifleri.org/html/yumurta_yemekleri/index1.html

  • Paylaş
Menemen.
  • Paylaş
İlk akla gelenler menemen ve omlettir. Omleti elinizdeki malzemelerle çeşitlendirebilirisiniz kaşarlı, domatesli, sebzeli falan. Sabah saatleriyse yumurtalı ekmek de düşünülebilir.

Yumurta salatası yapılabilir. Gerçi bunun adı başka bir şey de olabilir emin değilim ama içinde taze soğan, mısır, fasülye falan oluyor. Tabi soslar önemli. Tercihe göre nar ekşisi, sirke, limon kullanılabilir.
  • Paylaş
Patatesli yumurta yapabilirsin.Küp doğranmış patatesleri kızartıp yumurta kır güzel oluyor.Hızlı olsun dersen Cılbır adlı basit hazırlanan bir yemek var.Önce kaynayan suya yumurtayı kırıyosun.Zaten o hızlıca bütün olarak pişiyor.Sudan alıp üstüne sarımsaklı yoğurt döküyosun.Güzel ve yapılışı kolay bir yemek tavsiye ederim.:)
  • Paylaş
1

Cenk Kızılkaya, İkisine de bayılırım :)

Yumurta kroketleri

Malzemeler

8 yumurta

1 çorba kaşığı margarin

7 çorba kaşığı un

1 su bardağı süt

2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Sıvıyağ

2 çorba kaşığı galeta unu

Çok az dereotu

Tuz,karabiber,pulbiber


6 yumurta katı kıvamda haşlanır.Kabukları soyulup,küp şeklinde doğranır.Tencerede margarin eritilip dört kaşık un eklenir.Azar azar süt ilave edilir.Koyulaşana kadar orta ateşte pişirilir.Ateşten alınac üstüne tuz,karabiber,kaşar peyniri ve 1 yumurta sarısı doğranan yumurtalarla birlikte eklenir.Su ile ıslatılmış tabağa bırakılır.Kalan yumurtanın beyazı bir kasede çırpılır.Eller unlanıp bu karışımdan parçalar koparılır ve şekil verilir.Kızartılır,dereotu ve pulbiberle süslenir.

Yemek Tarifleri

  • Paylaş
Sonraki Soru
HESAP OLUŞTUR

İstatistikler

1707 Görüntülenme7 Takipçi5 Yanıt