Bilmek istediğin her şeye ulaş

Zencefilli sos nasıl hazırlanır?

Malzemeler

6 çorba kaşığı Limon suyu
1 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
2 Adet sivri biber (acı)
1 Tatlı kaşığı rendelenmiş zencefil
1 Tatlı kaşığı köri
½ Su bardağı Zeytinyağı

Hazırlanışı

Sivri biberleri ince ince doğrayıp;
Tüm malzemeyi karıştırın.
  • Paylaş
Deniz ürünleri ve ete çok yakışan bu sos,soğanla da hazırlanabilir.

            Malzemeler
  • 6 adet taze soğan
  • 60 gram taze zencefil
  • 240 gr mısırözü yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz      
                Tarif
  • Soğanları yıkayıp mutfak robotunda küçük parçalar haline getirin.
  • Zencefilin kabuklarını soyup onu da mutfak robotunda küçük parçalar haline getirin.
  • Malzemeleri derin bir tencereye koyun,üzerine tuz ekleyin.
  • Yağı bir cezvede kızdırın,tenceredeki malzemelerin üzerine dökün.
  • Soğuduktan sonra kavanoza koyup buzdolabında saklayın.

  • Paylaş